监视居住签字完并不意味着可以立即离开，是否可以离开需根据具体情况和法律程序来确定。以下是对此问题的详细分析：
监视居住的正常解除流程：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的规定，监视居住期限届满时，办案机关应当及时解除监视居住，并通知被监视居住人和有关单位。
- 在解除监视居住时，办案机关会制作解除监视居住通知书，并送达被监视居住人。被监视居住人如配合，会在相关文书上签字确认收到解除通知，这标志着监视居住程序的正常解除。
- 签字确认解除后，被监视居住人理论上恢复了行动自由，可以离开居住地，但需确保不违反其他法律规定或限制条件。
监视居住到期后可能继续受限的情况：
- 案件未办结：如果监视居住到期后，案件尚未办结或存在其他法律程序，司法机关可能会根据案件的具体情况和法律规定，对犯罪嫌疑人或被告人变更为其他强制措施，如取保候审等。这些新的强制措施可能会继续对被监视居住人的行动自由进行一定程度的限制。
- 后续法律程序：即使监视居住已经到期并被解除，如果被监视居住人后续被认定有罪并处于服刑期间，或者涉及其他特殊的法律阶段，如其他未了结的司法程序等，其行动自由仍然可能会受到限制。
被监视居住人的权利与注意事项：
- 核实解除情况：在监视居住到期后，被监视居住人在决定离开居住地之前，应当首先向负责执行监视居住措施的相关机构进行核实，确保自己确实不再受制于任何额外的限制措施。
- 遵守法律规定：即使监视居住已经解除，被监视居住人仍需遵守其他法律规定，如不得逃避侦查、起诉和审判等。
- 及时沟通：如果对监视居住的解除或后续行动自由有任何疑问或担忧，建议及时与办案机关或律师沟通，以获取准确的法律意见和指导。
举例说明：
假设张三因涉嫌犯罪被采取监视居住措施，期限为三个月。三个月期满后，办案机关依法解除了对张三的监视居住，并通知了张三和有关单位。张三在解除通知书上签字确认后，理论上可以离开居住地。但是，如果张三的案件尚未办结，或者办案机关认为有必要继续对张三采取其他强制措施，那么张三的行动自由可能会受到进一步限制。
总结与建议：
监视居住签字完并不意味着可以立即无限制地离开居住地。是否可以离开需根据案件的具体情况、法律规定以及可能的后续法律程序来综合判断。因此，建议被监视居住人在解除监视居住后，先向办案机关核实自己的法律状态，确保不再受制于任何额外的限制措施后再做决定。如果有任何疑问或担忧，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供准确的法律意见和指导。