在项目选址时，乡镇的责任并不仅限于征地拆迁，而是涵盖了多个方面。以下是对乡镇在项目选址时应承担责任的详细分析：
规划与选址的合理性审查：
- 乡镇政府在项目选址过程中，首先需要对选址的合理性进行审查。这包括评估选址是否符合当地的土地利用总体规划、城乡规划以及环境保护要求等。乡镇政府需要确保选址不会对生态环境、历史文化遗址等造成不可逆转的损害，同时也要考虑选址对当地居民生活、交通、基础设施等方面的影响。
征地拆迁的组织与协调：
- 当项目选址确定后，乡镇政府确实需要承担起征地拆迁的组织与协调工作。这包括与被征地拆迁的居民或单位进行沟通协商，确保征地拆迁工作的顺利进行。同时，乡镇政府还需要监督征地拆迁补偿款的发放，确保被征地拆迁者的合法权益得到保障。但值得注意的是，征地拆迁只是项目选址后乡镇政府工作的一部分，而非全部。
公众参与与意见征集：
- 乡镇政府在项目选址过程中，还需要积极组织公众参与，广泛征集当地居民和单位的意见。这有助于增强项目选址的透明度和公正性，减少因信息不对称而引发的社会矛盾。乡镇政府可以通过召开听证会、座谈会等方式，让公众充分表达自己的意见和诉求，并在项目选址决策中予以充分考虑。
后续监管与责任追究：
- 项目选址并实施后，乡镇政府还需要承担起后续的监管责任。这包括监督项目的建设过程是否符合相关法律法规和规划要求，以及项目建成后对当地环境、社会等方面的影响。如果发现项目存在违法违规行为或对当地造成不良影响，乡镇政府需要及时采取措施进行纠正，并依法追究相关责任人的责任。
法律背景与建议：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》、《中华人民共和国城乡规划法》等相关法律法规的规定，乡镇政府在项目选址过程中需要履行上述职责，确保项目选址的合法性和合理性。
- 如果乡镇政府在项目选址过程中未履行相应职责或履行职责不到位，可能会面临法律责任和行政问责。因此，乡镇政府需要高度重视项目选址工作，加强组织领导，明确责任分工，确保各项工作的顺利进行。
可能后果：
- 如果乡镇政府在项目选址过程中未充分考虑公众意见或未履行监管责任，可能会引发社会矛盾和不稳定因素，影响项目的顺利实施和当地的社会稳定。
- 同时，如果乡镇政府在征地拆迁过程中存在违法违规行为或未保障被征地拆迁者的合法权益，可能会面临法律诉讼和行政处罚等后果。
综上所述，乡镇在项目选址时的责任是多方面的，不仅限于征地拆迁。如果您在项目选址或征地拆迁过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我咨询。