卖淫和嫖娼并不需要同时被认定。在处理涉及卖淫和嫖娼的案件时，法律是分别对卖淫者和嫖娼者进行认定的，以下从几个角度详细分析：
法律定义与认定
卖淫：通常指的是女性（或男性，但实践中多为女性）为获取物质报酬（如金钱、财物等），而与不特定的男性（或女性）发生性关系的行为。法律在认定卖淫行为时，主要关注的是行为人是否以获取报酬为目的，与不特定人发生性关系。
嫖娼：则是指男性（或女性）为了满足自己的性需求，而支付物质报酬给卖淫者，与其发生性关系的行为。法律在认定嫖娼行为时，主要关注的是行为人是否支付了报酬，并与卖淫者发生了性关系。
认定方式
单独认定：在司法实践中，卖淫和嫖娼是两个独立的行为，可以分别进行认定。即使卖淫者或嫖娼者中的一方未被当场抓获，只要另一方承认了自己的行为，并且有足够的证据支持（如转账记录、聊天记录、证人证言等），就可以对承认行为的一方进行认定。
同时认定：当然，在某些情况下，如果卖淫者和嫖娼者同时被警方抓获，并且双方都承认了自己的行为，那么警方可以同时对两人进行认定。但这并不意味着卖淫和嫖娼必须同时被认定，它们是可以独立存在的。
法律后果
卖淫者：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，卖淫者可能会面临行政拘留、罚款等处罚。如果卖淫行为涉及组织、强迫、引诱、容留、介绍等情节，还可能构成犯罪，面临更严厉的刑事处罚。
嫖娼者：同样根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，嫖娼者也可能面临行政拘留、罚款等处罚。虽然嫖娼行为本身不构成犯罪，但如果嫖娼者明知卖淫者是未成年人或者患有严重性病等特殊情况，仍然与其发生性关系，则可能构成犯罪。
实际案例
在实际案例中，经常会出现只有卖淫者或嫖娼者一方被警方抓获的情况。这时，警方会根据现场证据、证人证言以及当事人的陈述等，对被抓获的一方进行认定。如果证据充分，即使另一方未被抓获，也不影响对被抓获一方的处罚。
总结与建议：
卖淫和嫖娼是两个独立的行为，法律在认定时也是分别进行的。它们并不需要同时被认定，只要有一方承认了自己的行为，并且有足够的证据支持，就可以对其进行处罚。如果你或你身边的人涉及此类问题，建议及时咨询专业律师（即我本人，徐立新律师，专注于刑事辩护领域），以便更好地了解自己的权利和义务，并采取合适的法律措施来维护自己的合法权益。