企业车辆违法装载货物，公民不可以堵车。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
法律角度
堵车行为的违法性：
- 堵车行为，即故意阻塞交通，通常违反了《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定。该法旨在维护道路交通秩序，预防和减少交通事故，保护人身安全，保护公民、法人和其他组织的财产安全及其他合法权益。堵车行为显然与这一立法目的相悖，因此是违法的。
公民的权利与义务：
- 公民在享有交通出行权利的同时，也有义务遵守交通法规，维护交通秩序。面对企业车辆违法装载货物的情况，公民应通过合法途径进行举报或投诉，而不是采取堵车等违法行为来解决问题。
违法装载货物的处理：
- 对于企业车辆违法装载货物的行为，应由交通管理部门依法进行处罚，如罚款、扣分等。公民无权自行采取堵车等强制措施来处理此类违法行为。
实际角度
堵车行为的后果：
- 堵车行为不仅无法有效解决问题，反而可能引发更大的交通拥堵，甚至导致交通事故的发生。这不仅会损害其他道路使用者的合法权益，还可能对公民自身造成不必要的法律风险和经济损失。
合法维权途径：
- 公民在发现企业车辆违法装载货物时，可以通过拨打交通管理部门的举报电话、使用交通管理APP进行举报或投诉等方式来维护自己的合法权益。这些合法途径既能够有效解决问题，又能够避免公民自身陷入法律纠纷。
建议
- 增强法律意识：公民应增强法律意识，了解并遵守交通法规，不参与任何违法行为。
- 积极举报违法行为：发现企业车辆违法装载货物时，应积极向交通管理部门举报，共同维护良好的交通秩序。
- 寻求法律帮助：如果公民在举报或投诉过程中遇到困难或问题，可以寻求法律帮助，如咨询律师或向相关法律机构求助。
综上所述，企业车辆违法装载货物时，公民不可以堵车。公民应通过合法途径来维护自己的合法权益，共同营造安全、有序、畅通的交通环境。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。