结论：陌生男子闯入宿舍一间一间开门，即使没有偷东西，也可能构成违法，具体取决于其行为是否侵犯了他人的合法权益以及情节的严重程度。
分析角度一：非法侵入住宅（或宿舍）
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定（虽未直接提及宿舍，但宿舍作为个人居住或生活的场所，可类比为住宅的保护范畴），非法侵入他人住宅的，构成非法侵入住宅罪。这里的“住宅”应广义理解为供人居住或生活的场所，包括宿舍。
- 同时，《中华人民共和国治安管理处罚法》也规定，非法侵入他人住宅的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款；情节较轻的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。
行为分析：
- 陌生男子未经允许闯入宿舍，并一间一间地开门，这种行为明显侵犯了他人的居住安宁权，即使没有偷窃财物，也构成了对他人住宅（或宿舍）的非法侵入。
分析角度二：侵犯隐私权
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的规定，自然人享有隐私权。任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。
- 宿舍作为个人私密空间的一部分，其内部的布局、物品摆放等均属于个人隐私范畴。
行为分析：
- 陌生男子闯入宿舍并开门查看，很可能窥视到了宿舍内人员的私密信息，如个人物品、生活习惯等，从而侵犯了他人的隐私权。
分析角度三：可能的其他违法行为
- 如果陌生男子在闯入宿舍的过程中，对宿舍内的人员进行了威胁、恐吓或造成了其他身体上的伤害，那么他还可能构成寻衅滋事、故意伤害等其他违法行为。
建议与后果：
建议：
- 如果遇到此类情况，应立即向宿舍管理人员或学校保卫部门报告，并尽可能保留相关证据（如监控录像、目击者证言等）。
- 如果行为情节严重，如造成人员伤害或财产损失，应及时向公安机关报案，并寻求法律帮助。
可能后果：
- 根据行为的严重程度和造成的后果，陌生男子可能面临治安管理处罚、刑事处罚或民事赔偿等法律责任。
总结：陌生男子闯入宿舍并一间一间开门的行为，即使没有偷窃财物，也可能构成非法侵入住宅（或宿舍）、侵犯隐私权等违法行为。因此，建议遇到此类情况时及时报告并寻求法律帮助。如果你有进一步的法律问题或需要具体的法律建议，可以直接向我咨询。