结论：开荒的土地，即使面积达到几十亩或几百亩，如果持有合法的土地使用证，是受到法律保护的。但具体保护程度和方式，还需根据土地的性质、开荒的合法性以及土地使用证的具体内容来确定。

详细分析：

1. 土地使用证的法律效力：

   • 土地使用证是证明土地使用者依法享有土地使用权的法律凭证。持有土地使用证，意味着土地使用者对土地拥有合法的使用权，受到法律的保护。
   • 对于开荒的土地，如果已经通过合法程序获得了土地使用证，那么该土地的使用权就得到了法律的确认和保护。

2. 开荒土地的合法性：

   • 开荒土地本身需要符合法律法规的规定。例如，不得在禁止开垦的区域进行开荒，不得破坏生态环境等。
   • 如果开荒行为本身违法，那么即使后来获得了土地使用证，也可能因为开荒行为的违法性而面临法律风险。但这种情况较为特殊，且通常会在获得土地使用证前进行审查和纠正。

3. 土地性质的影响：

   • 农村土地和宅基地的性质不同，其使用权的保护和限制也有所不同。例如，宅基地通常用于建造住宅，其使用权受到较为严格的保护；而农村土地则可能用于农业、林业、牧业等多种用途，其使用权的保护和限制可能因用途而异。
   • 对于开荒的土地，如果其性质属于农村土地，那么其使用权的保护将受到农村土地相关法律法规的约束；如果其性质更接近于宅基地（虽然这种情况较为罕见），则可能受到宅基地相关法律法规的约束。

4. 土地使用证的具体内容：

   • 土地使用证上通常会注明土地的位置、面积、用途、使用期限等关键信息。这些信息对于确定土地使用权的保护范围和方式至关重要。
   • 如果土地使用证上的信息与实际使用情况不符，或者存在其他瑕疵，可能会影响土地使用权的保护效果。

建议：

• 如果您持有开荒土地的土地使用证，请务必妥善保管，并确保土地使用证上的信息与实际使用情况一致。
• 如果您对土地使用证的法律效力或土地使用权的保护范围存在疑问，建议咨询当地土地管理部门或专业律师，以获取更准确的法律意见。
• 在进行开荒或土地使用活动时，请务必遵守相关法律法规的规定，确保行为的合法性，以避免不必要的法律风险。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。