一审未提交的证据在二审中是否还能提交，需根据具体情况判断，特别是要区分该证据是否属于“新证据”以及是否符合相关法律规定。以下是对此问题的详细分析：
一、新证据的情况
如果二审中提交的证据属于“新证据”，那么它是有可能被法院采纳并对案件结果产生影响的。新证据主要包括以下两类：
一审庭审结束后新发现的证据：这类证据在一审时并不在当事人掌控范围内，例如一审结束后偶然发现的对案件有重大影响的合同原件、新的证人证言或物证等。这些证据因为是在一审后新出现的，所以被视为新证据。示例：在合同纠纷案件中，一审时未能找到的关键证人，在二审期间被发现并愿意出庭作证，其证言可作为新证据提交。
一审时申请法院调查取证未获准许，二审法院经审查认为应当准许并依申请调取的证据：如果当事人在一审时因客观原因无法自行收集某关键证据，并申请了法院调查取证但未得到批准，而二审法院经过审查认为确实应当调取该证据的，这类证据也视为新证据。示例：在医疗纠纷案件中，涉及关键医疗档案的证据，一审时因审批流程等原因未能及时获取，二审时获得批准后提交，法院可能会接受。
对于新证据，二审法院会组织质证，并根据案件的实际情况进行审查判断。如果新证据具有真实性、合法性和关联性，且对案件事实的认定和裁判结果有重大影响，那么它有可能会改变案件的判决结果。
二、非新证据的情况
如果二审中提交的证据不属于新证据，那么法院原则上不会组织质证，该证据可能不被采纳。但存在以下特殊情况时，法院可能会考虑采纳该证据：
该证据能证明案件基本事实：即便该证据不属于新证据，但如果它对于认定案件的基本事实至关重要，对案件的定性、责任划分等有重大影响，法院在权衡利弊后有可能会采纳该证据。示例：在侵权纠纷中，二审时提交的直接证明侵权行为发生的视频证据，虽然一审未提交，但因其对案件基本事实的证明力极强，法院可能会考虑采纳。
对方当事人同意质证：如果对方当事人同意对该逾期提交的证据进行质证，法院通常也会组织质证。在这种情况下，该证据也有可能会对案件结果产生作用。示例：在合同纠纷中，一方在二审时提交了补充协议作为证据，另一方表示愿意就该协议进行质证，法院通常会允许并组织质证。
三、注意事项与建议
及时提交证据：当事人应尽可能在一审中全面、及时地提交证据，以避免不必要的诉讼风险和损失。一审是案件审理的基础阶段，也是证据提交的关键时期。
说明情况并申请延期举证：如果确实存在需要在二审中提交的新证据，当事人应及时向法院说明情况并申请延期举证。这样可以确保自己的合法权益得到充分保障，并增加法院采纳该证据的可能性。具体做法：当事人需在二审中向法院书面申请提交一审未交的证据，并详细说明理由及证据的重要性。原告应在二审开庭前或开庭审理时提出新证据。若二审不需要开庭审理，则应在法院指定的期限内提出。
符合法律规定：无论是一审还是二审中提交的证据，都必须符合相关法律规定的要求，包括具有真实性、合法性和关联性等。否则，即使提交了证据，也可能因为不符合法律规定而被法院排除在外。
尊重诉讼程序的规范性和阶段性：诉讼程序具有严格的阶段性和规范性。一审设置了举证期限等制度以保证诉讼有序进行。若当事人在一审时故意或重大过失不提交证据，而在二审时随意提交，会破坏司法秩序，增加对方当事人诉讼成本和负担，降低司法效率。因此，当事人应谨慎把握证据提交的时机和条件。
总结来说，一审未提交的证据在二审中提交是否有用，需根据具体情况进行判断。如果证据属于新证据或存在特殊情况，法院可能会采纳并对案件结果产生影响。但无论如何，当事人都应尽可能在一审中全面、及时地提交证据，并尊重诉讼程序的规范性和阶段性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。