核心结论：若老人遭遇诈骗，儿女可通过及时报警、收集证据、寻求法律援助、联系消费者保护组织及提起民事诉讼等方式维权。以下是具体分析：

1. 及时报警并配合调查
   发现老人被骗后，儿女应第一时间带老人到当地公安机关报案，详细说明诈骗经过（如时间、地点、方式、涉案金额等）。警方立案后，需积极配合调查，提供线索（如转账记录、聊天记录、嫌疑人信息等）。若诈骗涉及跨区域或网络犯罪，可要求警方协调上级部门或网安部门介入。

2. 固定证据链
   证据是维权的关键。需收集：

   • 交易记录：银行流水、转账凭证、收款方账户信息；
     
   • 沟通记录：与诈骗方的电话录音、短信、微信聊天记录；
     
   • 物证：诈骗分子提供的虚假合同、宣传资料、产品样本；
     
   • 证人证言：其他受害者或知情人的陈述。
     若老人已删除部分记录，可联系银行或平台客服协助恢复数据。

3. 申请法律援助或委托律师

   • 若家庭经济困难，可向当地法律援助中心申请免费律师协助；
     
   • 若案件复杂（如涉及团伙诈骗、跨境犯罪），建议委托专业刑事律师介入，分析案件定性（诈骗罪/集资诈骗罪等）、量刑情节及追赃可能性。
     
   • 律师可协助与警方沟通、提交法律意见书，甚至推动案件提级侦办。

4. 联系消费者保护组织
   若诈骗以“保健品推销”“投资理财”等名义实施，可向当地消费者协会（12315）或市场监管部门投诉，要求查处虚假宣传、非法经营等行为。此类投诉可能触发行政处罚，间接推动刑事立案。

5. 提起民事诉讼（补充手段）
   若刑事追赃不足，可单独提起民事诉讼，要求诈骗方返还财产并赔偿损失。需注意：

   • 需明确被告身份（如个人、公司）；
     
   • 诉讼时效为3年，自知道权利受损之日起算；
     
   • 若被告无财产，可能面临执行难问题，需提前申请财产保全。

特殊情形提示：

• 若诈骗方冒充公检法、银行等机构，需同步向被冒充单位举报（如联系银行冻结涉案账户）；
  
• 若老人因诈骗产生心理问题，可同步联系社区或心理机构提供支持。
  

行动建议：

1. 立即停止与诈骗方的所有联系，避免二次受骗；
   
2. 整理所有证据材料，按时间顺序分类归档；
   
3. 根据案件性质（刑事/民事）选择对应维权路径，优先推动刑事立案。
   

如有具体案件细节（如诈骗方式、金额、地区等），可进一步向我咨询，我会结合当地司法实践提供针对性建议。