当您只有欠款人的手机号和欠款证据时，虽然起诉过程可能会面临一些挑战，但通过系统的方法和步骤，您仍然有可能成功追回欠款。以下是一个详细、有条理的操作指南，帮助您应对这种情况：
一、全面收集并整理证据
转账记录：
- 整理所有与欠款相关的银行转账记录或电子支付记录，如微信转账、支付宝转账等。
- 确保转账记录中标注有“借款”或类似字样，以证明借贷关系的存在。
聊天记录：
- 保存与欠款人的所有通讯记录，特别是涉及借款、还款、催款等内容的对话。
- 这些记录可以是短信、邮件、微信等，它们能够辅助证明借贷关系的真实性和对方的欠款事实。
电话录音：
- 在合法的前提下，尝试通过电话联系欠款人并进行录音。
- 录音中应包含对方承认欠款或承诺还款的内容，这将作为有力的证据。
证人证言：
- 寻找无利害关系的第三方作为证人，他们可以提供关于债务事实的证言。
- 证人证言能够增强您证据链的完整性和可信度。
补充身份信息：
- 尝试通过手机号联系欠款人，获取其姓名、身份证号、家庭住址等关键信息。
- 保留相关聊天记录或通话录音作为证据。若无法直接获取，可考虑向法院申请调查令，委托律师查询运营商处的机主身份信息。
二、确定管辖法院
- 根据法律规定，一般应向被告住所地（户籍所在地或经常居住地）的人民法院提起诉讼。
- 如果借款合同中有约定管辖法院，且该约定合法有效，则按约定向相应法院起诉。
- 若您不确定被告的经常居住地，可以尝试通过查询其社保缴纳记录、居住证办理记录等方式来获取信息。
三、准备并提交起诉材料
撰写民事起诉状：
- 明确原告和被告的身份信息，包括姓名、性别、年龄、住址、联系方式等。
- 清晰陈述诉讼请求，如要求偿还借款本金、支付利息及诉讼费用等。
- 详细阐述事实和理由，包括借款的时间、地点、交付方式、双方的约定及对方未按约定还款的情况。
整理证据清单及材料：
- 将收集到的所有证据整理成清单，并附上相应的原件或复印件。
- 确保证据的真实性、合法性和关联性，以便法院审查。
提交起诉材料：
- 将民事起诉状、证据清单及材料、身份证明材料等一并提交给有管辖权的人民法院立案庭。
- 根据被告人数准备相应的副本，以便法院送达给被告。
四、等待法院受理与审理
- 法院将审查您提交的起诉材料，符合立案条件的将予以受理，并通知您缴纳诉讼费用。
- 按法院安排参加庭审，进行举证、质证和辩论等诉讼活动。在庭审过程中，保持冷静、理性，尊重法庭秩序。
五、执行判决结果
- 若您胜诉而欠款人拒不还款，可在判决书规定的履行期限届满后向法院申请强制执行。
- 法院将采取一系列强制措施来实现您的债权，如查询、冻结、划拨对方的银行存款，查封、扣押、拍卖对方的财产等。
六、注意事项
- 诉讼时效：请务必在诉讼时效期限内（一般为三年）主张自己的权利，否则可能会丧失胜诉权。
- 专业咨询：在整个过程中，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。律师可以协助您整理证据、撰写起诉状、参与庭审等，提高诉讼成功的可能性。
通过以上步骤和建议，您可以更有针对性地应对只有手机号时的欠款起诉问题。重要的是要确保每一步都符合法律要求，并充分利用现有资源来支持自己的诉讼主张。希望这些信息能对您有所帮助，祝您早日追回欠款！