结论：媳妇将挣的钱转给她姐或家人，是否构成转移财产，需根据具体情况判断，若该财产属于夫妻共同财产且媳妇未经男方同意擅自转移，则可能构成转移财产；若该财产属于媳妇个人财产，则一般不构成转移财产。以下从不同角度进行分析：
一、财产性质角度
夫妻共同财产：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的工资、奖金、劳务报酬等，原则上属于夫妻共同财产。
- 如果媳妇转出的钱属于夫妻共同财产，且未经男方同意，擅自将财产转移给其姐姐或家人，这种行为可能被视为转移财产。男方有权在离婚时要求对该部分财产进行分割，并可能因媳妇的转移行为而获得更多的财产份额。
媳妇个人财产：
- 如果媳妇转出的钱是其婚前个人财产，或者婚后通过继承、赠与等方式明确只归其个人所有的财产，那么这部分财产不属于夫妻共同财产。
- 在这种情况下，媳妇有权自由处分其个人财产，包括转给其姐姐或家人，这一般不构成转移财产。
二、转移财产的认定与后果
转移财产的认定：
- 转移财产通常指的是一方在婚姻关系存续期间或离婚前，将夫妻共同财产以隐蔽的方式转移至他人名下，以逃避分割或达到其他不正当目的。
- 认定转移财产需要考虑多个因素，包括转移的时间、方式、目的以及是否对另一方造成了损害等。
转移财产的后果：
- 如果媳妇的行为被认定为转移财产，男方在离婚时有权要求对该部分财产进行分割，并可能因媳妇的过错而获得更多的财产份额。
- 在极端情况下，如果媳妇的转移行为严重损害了男方的利益，法院还可能对媳妇进行少分或不分财产的处罚。
三、建议与措施
收集证据：
- 如果男方怀疑媳妇在转移财产，应尽快收集相关证据，如银行转账记录、聊天记录、证人证言等。
- 这些证据将有助于证明媳妇的转移行为，并在离婚时作为分割财产的依据。
咨询律师：
- 在处理此类问题时，建议男方咨询专业律师，以了解具体的法律程序和策略。
- 律师可以根据男方的具体情况，提供针对性的法律建议，并帮助男方制定合适的维权方案。
协商与调解：
- 在可能的情况下，男方可以尝试与媳妇进行协商或调解，以达成对双方都有利的解决方案。
- 协商或调解可以避免不必要的法律纠纷，并节省双方的时间和精力。
最后，需要强调的是，每个案件的具体情况都是独特的，因此上述分析仅供参考。如果你或你身边的人遇到类似问题，建议直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。