关于保姆合同是否约定工资的问题，结论前置如下：

1. 若保姆通过家政公司介绍并与家政公司签订劳动合同：在此情况下，保姆与家政公司之间存在劳动关系。工资作为劳动关系中的重要组成部分，必然会在劳动合同中明确约定。家政公司作为用人单位，负责按照合同约定支付保姆的工资，并可能涉及社保等福利待遇的支付。

2. 若保姆直接与雇主签订劳务合同：当保姆是直接与雇主达成服务协议，为雇主家庭提供服务时，双方建立的是劳务关系。在劳务合同中，工资同样是一个核心条款，需要明确约定。合同应详细写明保姆的劳动报酬、支付方式、支付时间等关键信息，以保障双方的权益。

详细分析：

• 劳动关系下的工资约定：在劳动关系中，工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，是劳动合同中的必备条款。根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位必须按照劳动合同的约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。因此，若保姆与家政公司签订劳动合同，工资条款是必不可少的。

• 劳务关系下的工资约定：在劳务关系中，虽然双方不受劳动法的全面调整，但工资作为劳务合同的核心内容之一，同样需要明确约定。这有助于避免在服务过程中因工资问题产生纠纷。劳务合同可以约定保姆的工作内容、工作时间、劳动报酬等事项，双方应严格按照合同约定履行各自的义务。

法律建议：

• 签订书面合同：无论保姆是与家政公司还是直接与雇主建立关系，都建议签订书面合同。合同应详细写明工资、工作内容、工作时间等关键条款，以便在发生纠纷时作为解决争议的依据。

• 明确工资支付方式：在合同中应明确工资的支付方式（如现金、银行转账等）、支付时间（如每月几日）以及支付周期（如月薪、周薪等），以确保保姆能够按时足额收到工资。

• 保留相关证据：保姆在提供服务过程中，应保留好与工资支付相关的证据，如工资条、银行转账记录等。这些证据在发生纠纷时将起到至关重要的作用。

可能法律后果：

• 若未约定工资或约定不明：在劳动关系中，若未约定工资或约定不明，可能引发劳动争议，保姆有权要求家政公司按照国家规定或行业标准支付工资。在劳务关系中，若未约定工资或约定不明，保姆同样有权要求雇主按照市场行情或双方协商的结果支付工资。但无论哪种情况，都可能给双方带来不必要的法律纠纷和经济损失。

综上所述，保姆合同中应明确约定工资条款，以保障双方的合法权益。若您在签订保姆合同过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。