结论：房屋买卖合同签了两份，交易价格一致，只是付款方式不同，一般不算阴阳合同，但需根据具体情况判断是否存在其他规避法律或损害他人利益的情形。以下从不同角度详细分析：

1. 阴阳合同的定义与核心特征

阴阳合同通常指合同双方就同一事项签订两份内容不一致的合同，其中一份（“阳合同”）用于对外公示（如备案、纳税），另一份（“阴合同”）为双方实际履行的合同，且“阴合同”往往通过虚构交易条件（如价格、付款方式）规避法律或损害他人利益。
关键点：阴阳合同的核心在于“价格不一致”或“虚构交易条件”，目的是偷逃税费、骗取贷款或规避限购政策等。

2. 您的情况是否符合阴阳合同特征？

根据您的描述，两份合同的交易价格一致，仅付款方式不同（如分期付款、一次性付款、银行贷款等）。这种情况下：

• 若付款方式变更未损害国家、第三方利益（如未通过虚假付款方式偷逃税费、骗取贷款），则不属于阴阳合同，而是双方对合同履行方式的合法约定。
  
• 若付款方式变更涉及虚假陈述（如为少缴税费而虚构“一次性付款”合同用于备案，实际按分期付款履行），则可能被认定为阴阳合同，面临法律风险。

3. 法律风险与建议

（1）合法情形下的付款方式变更

若两份合同仅因付款方式不同（如一方希望分期支付，另一方同意），且双方真实意思表示一致，未损害他人利益，则合同有效。
建议：

• 在合同中明确约定“本合同为双方真实意思表示，付款方式变更不影响合同其他条款效力”。
  
• 保留付款凭证（如转账记录、收据），证明实际履行情况。

（2）可能被认定为阴阳合同的情形

若付款方式变更与以下目的相关，则可能被认定为阴阳合同：

• 偷逃税费：如为少缴契税、增值税，虚构“低价一次性付款”合同备案，实际按高价分期付款履行。
  
• 骗取贷款：如为获得更高额度银行贷款，虚构“高收入付款能力”合同，实际无力按期还款。
  
• 规避限购/限贷政策：如通过虚假付款方式掩盖真实购房资格或贷款条件。
  

法律后果：

• 行政处罚：税务机关可追缴税款、加收滞纳金，并处以罚款（《税收征收管理法》第63条）。
  
• 合同无效：若阴阳合同损害国家利益，法院可能认定“阴合同”无效（《民法典》第154条）。
  
• 刑事责任：严重情况下可能构成逃税罪、骗取贷款罪等（《刑法》第201条、第175条之一）。

4. 实务建议

• 避免“阴阳合同”：确保所有合同条款真实、合法，不虚构交易条件。
  
• 明确合同目的：在合同中写明付款方式变更的原因（如“为缓解买方资金压力，双方同意分期付款”），避免歧义。
  
• 咨询专业律师：若涉及复杂交易（如高价值房产、涉外买卖），建议提前审核合同，规避风险。

总结：您的情形是否构成阴阳合同，需结合付款方式变更的具体目的判断。若仅为合法履行方式的调整，无需担忧；若涉及规避法律或损害他人利益，则可能面临法律风险。如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体合同条款为您详细分析。