在未成年监护人不在现场的情况下，如果未成年人发生了交通事故，监护人是否需要承担责任，这主要取决于监护人是否尽到了监护职责以及事故发生的具体情况。
首先，我们要明确的是，父母或其他监护人对未成年子女负有不可推卸的监管义务。这种义务不仅关乎孩子的安全成长，也与他人的生命财产安全紧密相连。当未成年人因行为造成他人损害时，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。这意味着，如果未成年人在没有监护人在场的情况下发生了交通事故，并且该事故是由未成年人的行为直接导致的，那么监护人通常需要承担相应的法律责任。
然而，监护人是否尽到监护职责也是判断其是否需要承担责任的关键因素。如果监护人能够证明自己已经尽到了合理的监护义务，比如通过教育、提醒等方式防止未成年人发生危险行为，那么在某些情况下，监护人的责任可能会得到减轻。但在大多数情况下，由于未成年人的认知能力和行为控制能力相对较弱，监护人往往难以完全免除责任。
以您提供的两个案例为例：
在第一个案例中，母亲将三岁女儿留在车内，女儿误操作电动车导致行人受伤。法院审理认为，母亲作为监护人未尽到监护职责，应对行人的损失承担赔偿责任。这表明，即使监护人短暂离开，如果因此导致未成年人发生危险行为并造成他人损害，监护人仍然需要承担责任。
在第二个案例中，未满16周岁的少年骑行共享电单车发生事故。法院审理认为，骑车人的父母作为监护人未尽到监护义务，应承担侵权责任。这进一步强调了监护人对未成年人的监管责任，无论未成年人是在何种情况下发生事故，监护人都可能需要承担相应的法律责任。
综上所述，在未成年监护人不在现场的情况下发生交通事故，监护人通常需要承担一定的法律责任，除非他们能够证明自己已经尽到了合理的监护义务。因此，作为监护人，应该时刻关注未成年人的行为和安全，加强教育和提醒，防止他们发生危险行为并造成他人损害。同时，在面对未成年人造成的侵权损害赔偿时，监护人应该积极承担责任，与受害者进行协商和赔偿，以维护社会的和谐与稳定。