邻居在您地边种树影响您承包地生长的问题，并不直接归农业农村部管，但农业农村部制定的相关政策、法规可以作为处理此类问题的依据，具体处理方式需结合实际情况和当地规定来确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、土地权属与相邻关系
土地权属：首先，需要明确您承包地的权属以及邻居种树所占土地的权属。如果邻居是在其自有土地上种树，且树木的生长确实影响到了您承包地的农作物生长，那么这主要涉及到相邻关系的问题。
相邻关系：根据《中华人民共和国民法典》中关于相邻关系的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。如果邻居的树木确实对您的承包地造成了妨碍，您有权要求邻居采取措施消除妨碍。
二、处理方式与途径
协商解决：在发现邻居种树影响您承包地生长后，首先可以尝试与邻居进行协商，寻求双方都能接受的解决方案，如修剪树枝、移栽树木等。
基层调解：如果协商无果，您可以向当地的村民委员会或乡镇人民政府寻求帮助，请求他们进行调解。基层调解组织在处理此类纠纷时，通常会依据相关法律法规和当地习俗，提出合理的调解方案。
法律途径：如果调解也无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以向人民法院提起诉讼，要求邻居停止侵害、排除妨碍，并赔偿因此造成的损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明邻居的树木确实对您的承包地造成了影响。
三、农业农村部的角色
农业农村部作为国务院的组成部门，主要负责农业农村政策的制定、实施和监督等工作。虽然它并不直接处理具体的土地纠纷或相邻关系问题，但农业农村部制定的相关政策、法规（如《中华人民共和国农村土地承包法》等）可以为处理此类问题提供法律依据和指导。
四、建议与注意事项
保留证据：在处理此类问题时，建议您保留好相关证据，如照片、视频、证人证言等，以便在协商、调解或诉讼过程中证明自己的主张。
了解当地规定：不同地区可能对土地纠纷和相邻关系问题有不同的处理规定和习惯做法。因此，在处理此类问题时，建议您先了解当地的相关规定和习惯做法。
寻求专业帮助：如果您在处理此类问题时遇到困难或不确定如何操作，可以向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
综上所述，邻居在您地边种树影响您承包地生长的问题并不直接归农业农村部管，但您可以通过协商、基层调解或法律途径来维护自己的权益。在处理此类问题时，建议您保留好相关证据、了解当地规定，并在必要时寻求专业帮助。