结论：将茶杯互换这一行为是否犯法，取决于多种因素，包括你的动机、行为的具体情况以及是否造成了实际损害等。以下从不同角度进行分析：

1. 从刑事犯罪的角度：

   • 正当防卫或紧急避险：如果你意识到对方给你下毒，且情况紧急，为了保护自己的生命健康安全，而采取互换茶杯的行为，这有可能被视为正当防卫或紧急避险。但需注意，这种行为必须是在必要且合理的限度内进行，不能超过必要的限度造成不应有的损害。
   • 故意伤害或投毒：然而，如果你互换茶杯的目的是为了伤害对方或使对方中毒，那么这一行为就可能构成故意伤害罪或投毒罪（具体罪名可能因地区和具体案情而异）。这取决于你的主观意图和行为的客观后果。

2. 从民事侵权的角度：

   • 无过错则不承担责任：如果你互换茶杯的行为并未造成对方实际损害，或者你的行为是出于自卫或避免更大损害的目的，且没有过错，那么你可能不需要承担民事赔偿责任。
   • 过错责任：但如果你的互换行为导致了对方损害，且你存在过错（如明知互换可能导致对方损害而故意为之），那么你可能需要承担相应的民事赔偿责任。

3. 具体情境分析：

   • 如果下毒行为未遂：在对方给你下毒但尚未造成实际损害的情况下，你互换茶杯的行为可能更多地被视为一种自救措施。但同样，如果这一行为超出了必要限度，也可能面临法律责任。
   • 如果下毒行为已遂：在对方已经给你下毒并造成实际损害的情况下，你互换茶杯的行为可能被视为一种报复或反击。这种情况下，你的行为更可能受到法律的严格审视，并可能构成犯罪。

法律建议：

• 在面对此类紧急情况时，首先应确保自己的生命安全，并尽快报警或寻求其他合法途径的帮助。
• 避免采取可能构成犯罪或加重自己法律责任的行动。互换茶杯等行为可能带来不可预测的法律后果，因此应谨慎行事。
• 如果已经发生了此类事件，建议尽快咨询专业律师，以便根据具体情况提供针对性的法律建议和帮助。

可能后果：

• 如果你的行为被认定为正当防卫或紧急避险，且未超过必要限度，那么你可能不会面临法律责任。
• 如果你的行为被认定为故意伤害或投毒等犯罪行为，那么你可能面临刑事指控和相应的刑罚。
• 在民事方面，如果你的行为导致了对方损害且存在过错，那么你可能需要承担民事赔偿责任。

总之，将茶杯互换这一行为是否犯法，取决于多种因素的综合考量。在面对此类复杂情况时，建议保持冷静并尽快寻求法律帮助。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。