电动自行车没带头盔且无牌上路是否会被罚200元，这个问题的答案因地区而异，不能一概而论。以下是从不同角度进行的详细分析：

一、法律依据与总体要求

• 全国性法律基础：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条，机动车行驶时，驾驶人、乘坐人员应当按规定使用安全带，摩托车驾驶人及乘坐人员应当按规定戴安全头盔。虽然该条款直接针对的是摩托车，但电动自行车作为非机动车，其安全管理也参照类似原则。同时，该法第九十条规定，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。这为电动自行车驾乘人员未佩戴头盔及无牌上路的处罚提供了法律基础，但具体罚款金额需由地方性法规或政府规章进一步明确。

• 地方立法补充：部分省市通过地方立法的方式对电动自行车驾乘人员佩戴头盔及上牌进行了规范。例如，一些地方明确规定了电动自行车未佩戴头盔或无牌上路的罚款金额。

二、具体罚款标准示例

1. 未佩戴头盔的罚款：

   • 浙江：根据《浙江省电动自行车管理条例》，未佩戴头盔可处警告或二十元以上五十元以下罚款。
   • 广西：依据《广西壮族自治区电动自行车机动轮椅车管理办法》，未佩戴头盔处警告或二十元罚款。
   • 广州：对未戴头盔的电动车驾驶人直接处以200元罚款，这显示了不同地区在罚款金额上的显著差异。

2. 无牌上路的罚款：

   • 无牌上路的罚款同样因地区而异，一些地方可能处以较高额度的罚款，甚至可能扣留车辆直至办理上牌手续。例如，某些地区对无牌电动自行车上路可能处以200元至500元不等的罚款。

三、综合处罚情况

• 同时违规：如果电动自行车驾驶人同时存在未佩戴头盔和无牌上路两种违规行为，那么罚款金额可能会是两者之和或根据地方规定进行更高额度的处罚。例如，在某些地区，未佩戴头盔罚款50元，无牌上路罚款200元，那么同时违规就可能面临250元的罚款。但具体是否合并处罚及罚款金额，需依据当地的具体规定。

• 特殊情形：若存在其他交通违法行为（如逆行、闯红灯等），罚款金额可能会更高。例如，某地曾对未佩戴头盔、无牌上路且逆行的电动车驾驶员开出高额罚单。

四、建议与提醒

1. 了解当地规定：由于各地罚款金额和处罚措施不同，建议电动自行车驾驶人了解并遵守当地的具体法规，包括佩戴头盔和上牌的要求。

2. 安全第一：无论是否有明确的罚款规定，为了自身安全考虑，驾驶电动自行车时都应佩戴好安全头盔，并确保车辆已上牌。

3. 合规驾驶：除了佩戴头盔和上牌外，还应遵守其他交通规则，如不逆行、不闯红灯、不超速等，以共同维护良好的交通秩序和安全环境。

总结来说，电动自行车没带头盔且无牌上路是否会被罚200元，取决于当地的具体规定。为了确保自身安全和避免不必要的经济处罚，建议电动自行车驾驶人在骑行前务必了解并遵守当地的相关法律法规。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。