对方全责且我方人员受伤需长期修养的情况下，赔付主要涉及医疗费、误工费、护理费、营养费、残疾赔偿金（如构成伤残）、后续治疗费等多个项目，具体赔付方式和金额需根据实际情况确定。以下是详细说明：

1. 医疗费：对方需承担因事故导致的全部医疗费用，包括但不限于挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等。需保留好所有医疗发票和费用清单，作为索赔依据。

2. 误工费：因受伤导致无法正常工作而产生的收入损失，对方需进行赔偿。误工费的计算通常依据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据医疗机构出具的证明确定，收入状况则根据受害人的实际收入或相近行业上一年度职工的平均工资计算。若受害人因伤致残持续误工，误工时间可计算至定残日前一天。

3. 护理费：如果受伤人员需要长期修养且生活不能自理，对方需支付护理费。护理费的计算依据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。

4. 营养费：根据受伤人员的伤情和医疗机构的意见，对方需支付一定数额的营养费，以促进身体恢复。营养费的数额通常根据受害人的伤残情况参照医疗机构的意见确定。

5. 残疾赔偿金：如果受伤人员因事故导致伤残，对方需支付残疾赔偿金。残疾赔偿金的计算依据受害人的伤残等级和当地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。

6. 后续治疗费：如果受伤人员因事故导致需要后续治疗（如取内固定物、康复治疗等），对方也需承担这部分费用。后续治疗费通常根据医疗证明或者鉴定结论确定必然发生的费用，可以与已经发生的医疗费一并予以赔偿。

赔付流程与注意事项：

• 及时报警并保留证据：事故发生后，应立即报警并保留好现场照片、视频、证人证言等证据，以便后续索赔。
• 与对方协商或通过诉讼解决：在证据充分的情况下，可以与对方协商赔偿事宜。如果协商不成，可以向法院提起诉讼，要求对方承担赔偿责任。
• 注意诉讼时效：根据法律规定，身体受到伤害要求赔偿的诉讼时效期间为三年，自知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，需在诉讼时效期间内提起诉讼，以免丧失索赔权利。

在处理此类事故时，建议保持冷静，及时咨询并委托专业律师协助处理，以确保自身权益得到充分保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。