抢夺领导手机并接听电话的行为是违法的，可能涉及多项法律责任，具体处理方式需根据行为情节和后果来判定。以下从不同角度为你详细分析：

一、从治安管理处罚角度

1. 行为定性：抢夺他人手机并接听电话，侵犯了他人的财产权（手机属于他人财物）以及通信自由权（未经允许接听他人电话干扰了正常的通信活动），属于违反治安管理的行为。
2. 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十六条规定，有下列行为之一的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款：（三）强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物的。抢夺手机可视为强拿硬要公私财物的行为；同时，第四十八条规定，冒领、隐匿、毁弃、私自开拆或者非法检查他人邮件、电报的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。虽然该条款主要针对邮件、电报，但接听他人电话干扰通信自由的行为与之类似，也可依据治安管理处罚的原则进行处理。
3. 处理方式：如果行为情节较轻，尚未造成严重后果，公安机关可能会对行为人进行警告、罚款或者行政拘留等处罚。例如，只是短暂抢夺手机并接听了一个无关紧要的电话，没有对领导的工作和生活造成较大影响，可能会给予警告或者罚款的处罚。

二、从刑事犯罪角度

1. 行为定性：如果抢夺手机的行为情节严重，可能构成抢夺罪。抢夺罪是指以非法占有为目的，乘人不备，公开夺取数额较大的公私财物的行为。虽然行为人可能主观上并非以非法占有手机为目的，只是想接听电话，但如果手机价值较高，且抢夺行为具有一定的暴力性或者公开性，就可能符合抢夺罪的构成要件。另外，如果行为人在抢夺手机过程中，对领导使用了暴力或者以暴力相威胁，还可能构成抢劫罪。
2. 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十七条规定，抢夺公私财物，数额较大的，或者多次抢夺的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。第二百六十三条规定，以暴力、胁迫或者其他方法抢劫公私财物的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；有下列情形之一的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产：（一）入户抢劫的；（二）在公共交通工具上抢劫的；（三）抢劫银行或者其他金融机构的；（四）多次抢劫或者抢劫数额巨大的；（五）抢劫致人重伤、死亡的；（六）冒充军警人员抢劫的；（七）持枪抢劫的；（八）抢劫军用物资或者抢险、救灾、救济物资的。
3. 处理方式：如果构成抢夺罪或抢劫罪，司法机关将依法对行为人进行刑事立案侦查、提起公诉，最终由法院根据犯罪情节判处相应的刑罚。例如，如果抢夺的手机价值数千元，且行为人在抢夺过程中有推搡等轻微暴力行为，可能会被认定为抢夺罪，判处几个月到几年的有期徒刑。

三、民事赔偿角度

1. 行为定性：无论行为是否构成治安违法或者刑事犯罪，行为人都应当对领导因此遭受的损失承担民事赔偿责任。领导可以要求行为人赔偿手机的损失（如果手机损坏或丢失）、因接听电话而产生的通信费用以及其他因该行为导致的直接经济损失。
2. 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。依照法律规定推定行为人有过错，其不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。第一千一百八十四条规定，侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。
3. 处理方式：领导可以与行为人协商赔偿事宜，如果协商不成，可以向法院提起民事诉讼，要求行为人承担相应的赔偿责任。法院将根据双方提供的证据和法律规定，判决行为人赔偿领导的损失。

建议：如果发生了这样的行为，行为人应立即停止侵害，将手机归还给领导，并向领导诚恳道歉，争取领导的谅解。如果领导已经报警或者采取了其他法律措施，行为人应积极配合公安机关的调查，如实陈述事实，争取从轻处理。如果你还有其他相关问题，欢迎继续向我咨询。