在左右两台车同时向中间车道变道相刮的情况下，责任划分需综合考虑交通法规、安全原则及具体事故情况，一般情况下，左侧车辆因避让条件更佳，通常承担更大责任。以下是对此问题的详细分析：
一、责任划分原则
变更车道车辆的责任：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第四十四条第二款规定，变更车道的机动车不得影响相关车道内行驶的机动车的正常行驶。若变道车辆在变道过程中未确保安全，影响了其他正常行驶的车辆，导致事故发生，那么变道车辆通常应承担主要或全部责任。
“让右”原则：
- 在两车同时变道时，左侧车辆应让路给右侧车辆。这是因为右侧车辆的右边是行人和非机动车，视线更易受阻，且驾驶员坐在左侧，两车同向碰撞时右侧车辆驾驶员受伤风险更高。因此，若左侧车辆未遵循此原则导致碰撞，通常由左侧车辆承担主要责任。
安全原则：
- 驾驶员在变道时应充分观察周围交通情况，确保安全。若因未注意观察或盲目变道导致碰撞，该方应承担主要责任。
二、特殊情况下的责任划分
双方均有过错：
- 如果双方在事故中均存在过错，如变道车辆未打转向灯或观察不足，同时另一方车辆也存在超速、分心驾驶等违规行为，那么责任将根据双方的过错程度进行划分。交警部门会综合考虑各种因素，如现场勘查结果、证人证言、监控视频等，来判定双方的责任比例。
存在故意行为：
- 如果一方存在故意碰撞的行为，如开斗气车、恶意别车等，那么该方将承担全部责任。
不可抗力或意外事件：
- 如果事故是由于不可抗力或意外事件导致的，如突发疾病、车辆故障等，且双方均无过错，那么可以根据实际情况减轻或免除责任。
三、法律建议
保留证据：
- 在发生交通事故后，驾驶员应立即停车并保护现场，同时尽可能保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等。这些证据将有助于交警部门准确划分责任。
及时报警：
- 驾驶员应及时报警并配合交警处理事故。交警部门将根据现场勘查结果和相关证据来判定责任，并出具交通事故责任认定书。
咨询专业意见：
- 若对责任划分有异议或涉及赔偿问题，驾驶员可以咨询专业律师以获取更详细的法律建议和帮助。
在实际操作中，责任划分应结合具体情况进行综合判断，并严格遵循相关法律法规和原则。驾驶员在变道时应充分观察周围交通情况，遵守交通规则，确保行车安全。若发生交通事故，请及时报警并配合交警处理，以便准确划分责任并维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。