工资追讨，一般应先申请劳动仲裁，对仲裁结果不服的，再向法院起诉。以下从不同角度为你详细分析：

劳动仲裁优先的原因

1. 法律规定：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动争议发生后，当事人可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。工资追讨属于劳动争议范畴，因此，劳动者应首先选择劳动仲裁作为解决途径。
2. 仲裁前置程序：在劳动争议处理中，仲裁是前置程序。这意味着，在提起诉讼之前，必须先经过劳动仲裁委员会的仲裁。只有对仲裁结果不服的，才能在法定期限内向人民法院提起诉讼。
3. 效率与成本：劳动仲裁程序相对简便、快捷，且仲裁费用较低。对于劳动者而言，选择劳动仲裁可以更快地解决工资追讨问题，降低维权成本。

法院起诉的情况

1. 对仲裁结果不服：如果劳动者对劳动仲裁委员会的裁决结果不满意，可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。此时，法院将作为最终裁决机构，对工资追讨问题进行审理和判决。
2. 仲裁不予受理或逾期未裁决：在某些情况下，劳动仲裁委员会可能不予受理劳动者的仲裁申请，或者逾期未作出裁决。此时，劳动者可以直接向人民法院提起诉讼，寻求法律救济。
3. 特殊情形下的直接起诉：虽然一般情况下需要先经过劳动仲裁，但在某些特殊情形下，如用人单位拖欠工资且数额较大、情节恶劣，或者劳动者因用人单位拖欠工资而面临生活困难等紧急情况，劳动者也可以直接向人民法院提起诉讼，要求用人单位支付工资。不过，这种情况较为少见，且需要满足一定的条件。

实际操作建议

1. 收集证据：在申请劳动仲裁或提起诉讼前，劳动者应尽可能收集与工资追讨相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等。这些证据将有助于证明劳动者与用人单位之间的劳动关系以及用人单位拖欠工资的事实。
2. 咨询专业律师：虽然我在这里为你提供了一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在申请劳动仲裁或提起诉讼前，建议你咨询专业律师，以便更好地了解自己的权益和维权途径。不过，既然你已经在向我咨询，我会尽我所能为你提供全面的法律帮助。
3. 注意时效：无论是申请劳动仲裁还是提起诉讼，都需要注意时效问题。劳动仲裁的时效一般为一年，从劳动者知道或者应当知道其权益被侵害之日起计算。而提起诉讼的时效则根据具体情况而定，但一般也需要在一定期限内提出。因此，劳动者应及时行使自己的权利，避免因超过时效而丧失维权机会。

希望以上分析能对你有所帮助。如果你还有其他关于工资追讨或劳动仲裁的问题，欢迎随时向我咨询。