有居委会盖章的租房合同，可以作为申请开通用电的证明材料之一，但能否成功开通还需结合其他条件综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从供电公司开通用电的常规要求看

供电公司开通居民用电，核心要求是证明用电地址的合法使用权以及用电人的身份。通常，租房合同是证明承租人对房屋有合法使用权的直接证据。居委会盖章的租房合同，在一定程度上增强了合同的真实性和可信度，因为居委会作为基层群众自治组织，对辖区内的房屋租赁情况有一定的了解和监督职能。

不过，仅有居委会盖章的租房合同可能还不够。供电公司可能还会要求提供其他材料，比如房东的房产证明（如房产证），以确认房屋的产权归属；承租人的身份证明（如身份证），以核实用电人的身份信息。这些材料共同构成了一个完整的证明体系，确保用电申请的合法性和规范性。

2. 从居委会盖章的作用看

居委会盖章在租房合同上，主要起到一个见证和初步审核的作用。它表明居委会知晓该房屋的租赁情况，并且在一定程度上认可这份合同的合法性。但这并不意味着居委会对合同的所有条款和双方的权利义务都进行了详细的审查和担保。

如果租房合同存在瑕疵，比如租赁期限不明确、租金支付方式有争议等，居委会的盖章并不能解决这些问题。在申请开通用电时，如果供电公司对合同内容有疑问，可能还是会要求你提供更多的解释或补充材料。

3. 特殊情况下的处理

在某些特殊情况下，比如房屋是公房或者存在其他复杂的产权关系，仅凭居委会盖章的租房合同可能无法满足供电公司的要求。这时，你可能需要联系房东或者相关的产权管理部门，获取更权威的证明材料，比如公房租赁证、产权单位出具的同意用电证明等。

建议：在申请开通用电前，最好先咨询当地的供电公司，了解具体的申请流程和所需材料。同时，确保租房合同的内容完整、合法，并且已经得到了居委会的盖章确认。如果有任何疑问或需要进一步的帮助，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。