结论：不经过别人同意给别人叫外卖，这一行为是否违法需视具体情况而定，但多数情况下可能涉及侵犯他人隐私权或构成不当得利，甚至在某些极端情况下可能触犯刑法中的相关条款。

分析：

1. 隐私权角度：

   • 隐私权是人格权的一种，它保护个人不愿公开的私人生活秘密和私人信息。若未经他人同意，擅自为其叫外卖，尤其是当这一行为导致他人私人信息（如住址、联系方式等）被泄露或滥用时，可能构成对他人隐私权的侵犯。
   • 例如，如果通过叫外卖的方式，故意或过失地泄露了他人的住址信息，且该信息被不法分子利用，导致他人遭受损失，那么叫外卖的行为人可能需要承担相应的法律责任。

2. 不当得利角度：

   • 不当得利是指没有合法根据，使他人受到损失而自己获得了利益。若未经他人同意叫外卖，且外卖被他人接收并消费，而叫外卖的人并未支付相应费用，那么接收外卖的人可能构成不当得利。
   • 然而，在这种情况下，更直接的法律责任可能在于接收外卖的人（如果其明知外卖非自己所有而仍接收并消费），但叫外卖的行为人也可能因教唆或帮助他人实施不当得利行为而承担一定的法律责任。不过，通常实践中，更可能的是叫外卖者自己支付了费用，此时则主要涉及隐私权问题。

3. 极端情况下的刑法角度：

   • 在某些极端情况下，如叫外卖的行为与诈骗、敲诈勒索等犯罪行为相结合，或者通过叫外卖的方式实施其他犯罪行为（如投放危险物质等），那么这一行为可能触犯刑法中的相关条款，构成犯罪。
   • 例如，如果通过叫外卖的方式向他人投送有毒有害物质，意图危害他人生命健康，那么这一行为将构成投放危险物质罪等严重犯罪。

建议：

• 在日常生活中，我们应尊重他人的隐私权和财产权，避免未经他人同意擅自为其叫外卖或进行其他类似行为。
• 如果确实需要为他人叫外卖（如作为礼物或惊喜），应事先征得他人的同意，并确保提供准确的信息以避免造成不必要的麻烦或损失。
• 如果因未经他人同意叫外卖而引发了法律纠纷或争议，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助和指导。

后续思考：

• 在数字化时代，个人信息的保护尤为重要。我们应时刻注意保护自己的个人信息不被泄露或滥用，同时也要尊重他人的个人信息权益。
• 如果遇到类似情况或发现他人侵犯了自己的隐私权或财产权，应及时采取措施维护自己的合法权益，如向相关部门投诉、寻求法律帮助等。