结论：成年后他人帮你开网吧在法律上是可行的，但需满足一系列法定条件并履行相应手续，具体需分情况讨论。以下是详细分析：

1. 主体资格与责任承担
   根据《民法典》第18条，成年人具备完全民事行为能力，可独立实施民事法律行为。若他人（如父母、朋友）以你的名义开设网吧，你作为登记的营业执照负责人，需对网吧的合法经营承担法律责任（如消防、税务、未成年人保护等）。若他人仅出资或协助管理，但未登记为经营者，则实际责任仍由你承担。

2. 行政许可与合规要求
   开设网吧需满足《互联网上网服务营业场所管理条例》的强制性规定：

   • 选址限制：不得在中学、小学校园周围200米范围内和居民住宅楼（院）内设立；
     
   • 审批流程：需向县级以上文化行政部门申请《网络文化经营许可证》，并向公安机关、消防部门备案；
     
   • 技术措施：必须安装“网络文化市场技术监管与服务平台”等管理软件，禁止未成年人进入。
     若他人代办手续，需确保所有申请材料真实有效，否则可能涉嫌行政违法。

3. 合作模式与风险防范

   • 委托经营：若他人实际运营网吧，建议签订书面《委托管理协议》，明确权责划分（如利润分配、债务承担、合规责任等），避免因权责不清引发纠纷；
     
   • 股权合作：若以公司形式经营，需在《公司章程》中约定股东权利义务，并办理工商变更登记；
     
   • 禁止行为：不得通过“挂名”方式规避监管（如实际控制人为未成年人或失信人员），否则可能面临吊销许可证、罚款等处罚。

4. 特殊情形提示

   • 若他人以“赠与”或“投资”名义提供资金，需明确资金性质（借款/股权投资），避免后续因财产归属产生争议；
     
   • 若网吧涉及网络游戏、直播等增值服务，还需遵守《未成年人保护法》《网络安全法》等专项法规，例如设置“青少年模式”、实名认证等。

建议行动：

1. 提前核查拟设网吧的选址是否符合法规要求；
   
2. 与协助方签订书面协议，明确权责边界；
   
3. 全程参与行政审批流程，确保材料真实合法；
   
4. 定期自查合规情况（如消防设施、未成年人禁入标识等）。
   

如有具体合作模式或地区政策疑问，可进一步向我说明细节，我会结合当地法规提供针对性建议。