结论：没有工作和房子并不直接决定能否变更抚养权，关键在于是否能证明变更后更有利于孩子的健康成长和提供良好的生活环境。以下从多个角度为你详细分析：

一、变更抚养权的法律依据

根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五十六条的规定，存在以下情形之一时，父母一方要求变更子女抚养关系的，人民法院应予支持：

1. 与子女共同生活的一方因患严重疾病或伤残无力继续抚养子女；
2. 该方不尽抚养义务或有虐待子女行为，或其与子女共同生活对子女身心健康有不利影响；
3. 已满八周岁的子女愿随另一方生活，且该方具备抚养能力；
4. 存在其他正当理由需要变更抚养关系。

二、无工作、无房子对变更抚养权的影响

• 非决定性因素：没有工作和房子本身并不直接构成变更抚养权的法定理由，也不必然导致败诉。法院在裁决时会综合考虑多种因素，特别是对孩子最有利的原则。

• 经济能力与抚养能力的考量：虽然无工作和房子可能影响经济能力，从而间接影响抚养能力的评估，但这并非绝对。法院还会考察其他方面的抚养能力，如照顾陪伴孩子的时间、精力，以及是否有其他家庭成员可以提供支持等。例如，如果你虽然目前没有工作和房子，但你的父母愿意且有能力帮助你照顾孩子，为你提供稳定的生活环境，那么这也可以作为你具备抚养能力的一个证明。

• 增加难度但非不可能：无工作和房子确实可能增加变更抚养权诉求不被支持的风险，因为稳定的经济来源和居住环境是保障孩子生活、教育和医疗费用的重要因素。然而，如果能证明对方存在不利于抚养子女的情形，如虐待、忽视、酗酒等不良行为，且这些行为对孩子身心健康造成了负面影响，同时自己能提供更有利的生活环境，即使暂时没有工作和房子，法院也可能支持变更请求。

三、实际操作建议

1. 积极寻找工作机会和稳定住所：即便目前没有工作和房子，也应努力寻找新的工作机会和合适的住所，以证明自己有能力为孩子提供稳定的生活和经济支持。

2. 收集证据：重点收集对方不适合继续抚养孩子的相关证据，如虐待、忽视、酗酒等不良行为的照片、视频、证人证言等，以及这些行为对孩子身心健康的负面影响的医疗记录、心理评估报告等。

3. 展示有利条件：强调自己虽无工作和房子但具备的其他有利条件，如良好的家庭支持网络、能给予孩子更多关爱和陪伴的时间、愿意为孩子提供良好的教育环境等。

4. 协商与调解：如果可能，尝试与对方进行协商，看是否能通过和平方式解决抚养权变更问题。若对方同意，将大大简化法律程序，也有利于孩子的健康成长。

在变更抚养权的过程中，如果遇到任何法律问题或困惑，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。