核心结论：若离婚后孩子爸爸不给孩子费用，写欠条时需确保内容合法、明确、具有可执行性，以下为你详细介绍欠条的撰写要点及示例。

欠条撰写要点

1. 明确双方身份信息 在欠条中要清晰写明孩子爸爸（欠款人）的姓名、身份证号、联系方式等，同时也可以写上自己的相关信息，以便在后续维权时能准确确定双方主体。
2. 写明欠款事由 要详细说明这笔欠款是因为离婚后孩子爸爸未支付孩子相关费用而产生的，比如未支付抚养费、教育费、医疗费等，具体说明费用的种类和时间段。
3. 确定欠款金额 明确写出孩子爸爸所欠的具体金额，金额要用大写和小写同时标注，避免出现金额被篡改的情况。例如“人民币壹万元整（￥10,000.00）”。
4. 约定还款时间和方式 要明确规定孩子爸爸还款的具体日期，以及还款的方式，如现金支付、银行转账等。如果是银行转账，要写明收款账户信息。
5. 约定逾期还款责任 为了保障自己的权益，可以在欠条中约定如果孩子爸爸逾期还款，需要承担的责任，比如支付逾期利息、违约金等。
6. 签字和按手印 欠条写好后，要让孩子爸爸签字并按手印，以增强欠条的证明力。同时，自己也可以签字确认。

欠条示例

欠条

本人[孩子爸爸姓名]（身份证号：[具体身份证号码]，联系电话：[电话号码]），因与[你的姓名]离婚后，未支付孩子[孩子姓名]自[起始日期]至[结束日期]的抚养费（包含教育费、医疗费等），共计人民币[大写金额]元整（￥[小写金额]）。 现承诺于[还款日期]前，以[还款方式，如银行转账]的方式将上述欠款支付至[你的姓名]的以下账户： 开户银行：[银行名称] 账户名称：[你的姓名] 账号：[银行账号] 若本人未能按照上述约定时间还款，每逾期一日，按照未还款金额的[X%]向[你的姓名]支付逾期违约金。 欠款人（签字并按手印）：[孩子爸爸姓名] 日期：[具体日期]

注意事项

1. 保留相关证据 除了欠条外，还要保留好与孩子费用相关的证据，如发票、收据、转账记录等，以便在需要时证明费用的实际发生和金额。
2. 及时主张权利 如果孩子爸爸在约定的还款时间到期后仍未还款，要及时通过合法途径主张自己的权利，如协商、调解、诉讼等。
3. 考虑诉讼时效 根据法律规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，要注意在诉讼时效期间内主张权利，避免因超过诉讼时效而丧失胜诉权。

如果你在撰写欠条过程中还有其他疑问，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。