针对您提出的女工人到退休年龄单位不给办理退休的问题，这是一个涉及劳动权益的重要事项，我会为您详细解答。
首先，要明确的是，女工人达到法定退休年龄（通常是50周岁，但具体可能因地区和政策而异）且社保缴满规定年限（如15年）后，是有权享受退休待遇的。如果单位不给办理退休，这可能涉及到单位的违法行为。
一、单位不给办理退休的可能原因及应对措施
社保缴纳年限或条件不满足：
- 如果女工人的社保缴纳年限或条件不满足领取养老金的要求（如您提到的灵活就业缴费年限较多，单位缴费年限不足），单位可能会以此为由拒绝办理退休。但这种情况下，单位应明确告知女工人具体原因，并协助其了解如何补缴或满足条件。
- 应对措施：女工人可以咨询当地社保部门，了解具体的社保缴纳要求和补缴政策，确保自己满足领取养老金的条件。
单位故意拖延或拒绝办理：
- 如果女工人已经满足退休条件，但单位故意拖延或拒绝办理退休手续，这是违法的。
- 应对措施：
- 与单位协商：首先尝试与单位进行沟通，了解拒绝办理的具体原因，并要求单位尽快办理。
- 向劳动保障监察部门投诉：如果协商无果，可以向当地的劳动保障监察部门投诉，要求其介入调查并督促单位办理退休手续。
- 申请劳动仲裁：如果投诉后问题仍未解决，可以向企业所在地或劳动合同履行地的劳动争议仲裁机构申请仲裁，维护自己的合法权益。
二、关于单位调岗或辞退的合法性
- 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位无故对劳动者进行岗位调动是不合法的，属于违法行为。调岗属于变更劳动合同的主要内容，必须先与劳动者协商一致。
- 如果用人单位违法解除劳动合同，劳动者可以要求继续履行劳动合同；如果不要求继续履行，用人单位需要支付经济赔偿金。
三、如何查询退休办理进度
- 如果您已经提交了退休申请，可以通过在线查询系统（如当地社保部门的官方网站或APP）查询退休“一件事”的办理进度。
- 进入“我的办件”—“办件进度”，页面会显示所有已申报的业务事项及其办理状态（如“申报中”、“待预审”、“预检中”、“受理”、“办结”等）。
四、建议
- 保留证据：在与单位沟通或投诉过程中，务必保留好相关证据（如聊天记录、邮件、书面通知等），以便在需要时提供证明。
- 咨询专业人士：如果对法律程序或政策理解有困难，可以咨询当地的劳动法律师或社保专家，获取更专业的建议。
总之，女工人达到退休年龄且满足领取养老金条件后，单位应依法为其办理退休手续。如果单位拒绝办理或存在其他违法行为，女工人可以通过协商、投诉或申请仲裁等方式维护自己的合法权益。希望这些解答能对您有所帮助。