关于超载500斤（即250千克，未达到1000千克或一吨的标准）的处罚问题，我们可以根据现有的法律法规进行详细解读。

首先，需要明确的是，超载的处罚并非直接由某一部国家级法律设定一个固定的罚款数额，而是依据多部法律法规，结合超载的具体情况和地区差异来综合判定的。其中，《超限运输车辆行驶公路管理规定》第四十三条是一个重要的参考条款。

根据该条款，对于车货总质量超出规定标准但未超过1000千克（即一吨）的，通常会给予警告，而不是直接罚款。然而，一旦超载量超过1000千克，就会按照每超1000千克罚款500元的标准来执行，且罚款上限为30000元。

现在，针对您提出的超载500斤的情况，由于这并未达到1000千克的标准，因此按照上述规定，一般不会直接罚款，但可能会受到警告。不过，这并不意味着超载500斤就没有法律后果。实际上，超载行为本身就违反了道路交通安全和公路保护的相关规定，可能对道路安全构成威胁。

此外，除了罚款和警告外，超载车辆还可能面临其他法律后果。例如，根据相关规定，超载车辆可能被扣留直至违法状态消除，以确保道路安全。同时，驾驶员的驾驶证也可能面临扣分处理，这将对驾驶员的驾驶记录产生不良影响。

因此，我建议您严格遵守道路交通安全和公路保护的相关规定，不要超载行驶。如果确实需要运输大量货物，应该选择合适的车辆或分多次运输，以确保行车安全并避免不必要的法律后果。

总的来说，超载500斤一般不会直接罚款，但会受到警告，并可能面临车辆扣留和驾驶证扣分等法律后果。请务必遵守相关法律法规，确保行车安全。