针对您作为个人从业者遇到对方不退费且不接电话的情况，这确实是一个比较棘手的问题，但您可以通过以下步骤来尝试解决：

一、尝试再次沟通

首先，尽管对方目前不接电话，但您可以尝试通过其他方式（如短信、邮件、社交媒体等）再次与对方取得联系，明确表达您的诉求，即要求对方退还费用，并设定一个合理的退费期限。在沟通时，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞，以增加对方回应的可能性。

二、收集证据

如果再次沟通无果，您需要开始收集相关证据，以证明您与对方之间的交易关系以及对方未履行退费义务的事实。这些证据可能包括：

1. 交易合同或协议（如果有的话）；
2. 付款凭证，如转账记录、收据等；
3. 与对方的沟通记录，包括电话录音（如果合法且可行）、短信、邮件等；
4. 其他能够证明您权益的证据，如工作记录、服务成果等（如果适用）。

三、寻求第三方协助

1. 向消费者协会投诉：如果您认为对方的行为侵犯了您的消费者权益，可以向当地的消费者协会投诉，寻求他们的帮助和调解。

2. 向行业监管部门举报：如果对方属于某个特定行业，且该行业有监管部门，您可以向该部门举报对方的不当行为，要求他们进行调查和处理。

四、考虑法律途径

如果上述方法均无法解决问题，您可能需要考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体来说：

1. 咨询律师：首先，您可以咨询一位专业的律师，了解您的法律权益和可能的维权途径。律师可以根据您的具体情况，为您提供个性化的法律建议。

2. 提起诉讼：如果律师认为您有足够的证据和法律依据来支持您的诉求，您可以考虑向法院提起诉讼，要求对方退还费用并承担可能的违约责任或赔偿责任。在提起诉讼前，您需要准备好起诉状、身份证、对方身份信息及相应的证据材料，并按照法院的要求进行立案和提交材料。

3. 申请强制执行：如果法院判决对方退还费用，但对方仍然不履行义务，您可以向法院申请强制执行，通过法律手段强制对方履行退费义务。

五、注意事项

在处理此类问题时，您需要注意以下几点：

1. 保持冷静和理性，避免情绪化的行为；
2. 及时收集并保存相关证据；
3. 遵循法律程序，不要采取非法手段来维权；
4. 寻求专业帮助，如咨询律师或相关机构。

希望以上建议能够对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，建议及时咨询专业人士或相关机构以获取更具体的帮助和指导。