正当防卫与防卫过当的定义及区分，可明确如下：

一、正当防卫的定义

正当防卫，是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。

关键要素：

• 目的合法性：防卫行为必须是为了保护合法权益免受不法侵害。
• 时机紧迫性：不法侵害必须正在进行，防卫行为需适时进行。
• 手段必要性：防卫行为应当是制止不法侵害所必需的，且强度与不法侵害大致相当。

举例：面对正在进行的杀人、抢劫、强奸等严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为致不法侵害人伤亡，也属正当防卫，不负刑责。

二、防卫过当的定义

防卫过当，是指防卫行为明显超出必要限度，造成重大损害，应当承担刑事责任的犯罪行为。判断是否属于防卫过当，关键在于防卫行为是否超过了必要限度，并造成了重大损害。

关键要素：

• 行为过当性：防卫行为明显超出制止不法侵害所必需的强度和手段。
• 损害重大性：防卫行为造成的损害远远超过不法侵害可能造成的损害，如造成不法侵害人重伤、死亡等严重后果。

举例：若防卫者在面对轻微的不法侵害时，使用了过度的暴力手段，导致不法侵害人受到严重伤害，那么这种防卫行为就可能被认定为防卫过当。

三、正当防卫与防卫过当的区分

1. 防卫目的：

   • 正当防卫：具有合法性，目的是为了保护合法权益免受不法侵害。
   • 防卫过当：虽然初衷可能是为了防卫，但行为超出了必要限度，具有了过当性。

2. 防卫限度：

   • 正当防卫：防卫行为的强度与不法侵害的强度大致相当，且是制止不法侵害所必需的。
   • 防卫过当：防卫行为明显超出必要限度，手段过于激烈或造成的损害过大。

3. 法律后果：

   • 正当防卫：不负刑事责任，是合法的正当行为。
   • 防卫过当：应当负刑事责任，但应当减轻或者免除处罚，具体量刑会综合考虑防卫行为的起因、过当程度、造成的后果及防卫人的主观过错等多种因素。

四、法律建议

• 在面对不法侵害时，应首先尝试通过非暴力手段解决问题，如报警、呼救等。
• 若必须采取防卫行为，应确保防卫行为的强度与不法侵害的强度大致相当，且是制止不法侵害所必需的。
• 若防卫行为可能超出必要限度，应尽可能控制自己的行为，避免造成不必要的重大损害。
• 在防卫行为后，若认为自己的行为可能构成防卫过当，应及时向法律专业人士咨询，以便及时采取措施减轻或免除自己的法律责任。

作为魏正才律师，我提醒您，在面对不法侵害时，既要勇敢保护自己的合法权益，也要谨慎行事，避免防卫行为超出必要限度。若您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。