针对您提出的问题“夫妻及第一继承人全死了，妻子的兄弟姐妹可以继承吗”，我们可以根据《中华人民共和国民法典》的相关规定来详细分析。

首先，我们需要明确的是，遗产的继承顺序是受到法律严格规定的。在一般情况下，遗产会首先由第一顺序继承人继承，这包括配偶、子女和父母。这是法律为了保障直系亲属的权益而设定的优先继承权。

现在，根据您的情况，夫妻双方以及第一顺序继承人都已经去世，这意味着原本享有优先继承权的配偶、子女和父母都已经不存在或者无法继承遗产。在这种情况下，我们需要考虑第二顺序继承人的权利。

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十七条的规定，第二顺序继承人包括兄弟姐妹、祖父母和外祖父母。在第一顺序继承人不存在或者丧失继承能力的情况下，第二顺序继承人才有权继承遗产。因此，在您所描述的情况下，妻子的兄弟姐妹作为第二顺序继承人，是有权继承遗产的。

但是，这里还需要考虑一个特殊情况，那就是遗嘱继承。如果妻子在生前立下了合法有效的遗嘱，并且遗嘱中明确指定了其他继承人（包括非第二顺序继承人），那么遗产的分配将按照遗嘱的内容进行。不过，在您所描述的情况下，由于没有提及遗嘱，我们可以合理推断遗产将按照法定继承顺序进行分配。

综上所述，当夫妻及第一继承人全死的情况下，妻子的兄弟姐妹作为第二顺序继承人，是有权继承遗产的。但为了确保遗产分配的合法性和公正性，在实际操作中，我建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。