针对您提出的前妻不是中国籍，如何起诉要抚养费的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，无论前妻的国籍如何，如果她与您有共同子女，并且根据法律规定或双方约定，她应当承担抚养费，那么您都有权通过法律途径来要求她支付抚养费。

一、确定管辖法院

由于前妻不是中国籍，您需要确定哪个法院具有管辖权。一般来说，如果子女在中国境内生活，且您或子女在中国有经常居所地，那么中国法院可能具有管辖权。具体管辖法院的确定，还需要根据案件的具体情况和相关法律规定来判断。

二、准备诉讼材料

在起诉前，您需要准备以下诉讼材料：

1. 起诉状：明确您的诉讼请求，即要求前妻支付多少抚养费，以及支付的方式和时间等。
2. 证据材料：包括您与前妻的婚姻证明、子女的出生证明、抚养费的约定或相关法律规定、前妻未支付抚养费的证据等。
3. 身份证明：您的身份证或护照等有效身份证明文件。
4. 其他材料：根据案件具体情况，可能还需要提供其他相关材料，如翻译件（如果前妻的国籍语言与中文不同）等。

三、选择诉讼途径

1. 直接起诉：如果您确定中国法院具有管辖权，并且已经准备好了诉讼材料，那么您可以直接向有管辖权的法院提起诉讼。
2. 利用国际司法协助：如果前妻在外国居住，且外国法院具有管辖权，您可以考虑通过国际司法协助的方式来起诉。这通常需要您联系外国驻华使领馆或相关国际组织，了解具体的诉讼程序和要求。不过，这种方式可能较为复杂和耗时。

四、具体操作建议

1. 咨询专业律师：由于涉及国际法律问题，建议您咨询专业律师，以获取更具体和准确的法律建议。
2. 了解外国法律：如果前妻在外国居住，您还需要了解该国的相关法律，以便更好地制定诉讼策略。
3. 利用在线诉讼服务：如您提到的“案沪通”等在线诉讼服务平台，可以为您提供便捷的诉讼服务。但请注意，这些平台可能主要适用于中国境内的诉讼案件。对于涉及国际因素的案件，您可能需要通过其他途径来提交诉讼材料和进行诉讼活动。

五、法律依据

在起诉要求前妻支付抚养费时，您可以依据《中华人民共和国民法典》中关于抚养费的相关规定来主张您的权利。如果前妻的行为构成侵权（如未支付抚养费导致子女生活困难等），您还可以依据相关法律规定要求她承担侵权责任。

综上所述，虽然前妻不是中国籍，但您仍然有权通过法律途径来要求她支付抚养费。在起诉前，请务必咨询专业律师并准备好相关诉讼材料。希望这些建议能对您有所帮助。