结论前置：吹气检测结果为31mg/100ml，属于饮酒后驾驶机动车，将面临相应的法律处罚。
一、法律定义与判定标准
根据我国法律规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml且小于80mg/100ml的驾驶行为即构成酒驾。吹气检测结果为31mg/100ml，已经明确超过了这一阈值，因此属于饮酒后驾驶机动车。
二、具体处罚措施
暂扣驾驶证：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，将处暂扣六个月机动车驾驶证，期间不得驾驶机动车。
罚款：同时，还将处一千元以上二千元以下罚款。具体数额可能因地区而异，但都会依法进行处罚。
记分：饮酒后驾驶机动车的，一次记满12分。这将严重影响驾驶记录，并可能对未来的驾驶资格产生不利影响，如需要重新参加科目一考试等。
再次酒驾的处罚：若因饮酒后驾驶机动车被处罚后，再次饮酒后驾驶机动车的，将面临更严厉的处罚，包括十日以下拘留、吊销机动车驾驶证以及更高的罚款（一千元以上二千元以下）。
三、可能面临的其他后果
保险理赔受限：在饮酒驾驶发生交通事故时，保险公司有权在交强险责任范围内垫付抢救费用后向致害人追偿，并且对于事故造成的受害人财产损失，保险公司不承担赔偿责任。同时，商业车险中一般也将饮酒驾驶列为免责范围，这意味着酒驾者可能需要自行承担事故造成的全部损失。
职业影响：对于一些特定职业如公务员、律师、医生等，酒驾可能会引发更为严重的纪律处分和职业影响。例如，公职人员可能面临党纪政纪处分，甚至被开除公职；律师可能面临行业纪律处分，影响执业资格等。
社会声誉损害：酒驾行为还会损害个人社会声誉，影响个人形象和人际关系。在社交场合中，酒驾者可能会受到他人的质疑和排斥，甚至影响个人的职业发展和社会地位。
四、建议与总结
严格遵守交通法规：为了自身和他人的安全，请务必严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。酒驾不仅危及生命安全，还会面临严厉的法律处罚和诸多不良后果。
增强交通安全意识：作为驾驶员，应该时刻牢记交通安全的重要性，增强交通安全意识。在饮酒后，应该选择其他安全的交通方式回家，如打车、乘坐公共交通等。
积极配合处理工作：如果已经被检测出酒驾行为，应该积极配合交警的处理工作，接受进一步的检测和处理。不要试图逃避或抗拒处罚，否则将面临更为严重的法律后果。
如果您对酒驾问题有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律意见和帮助。