电动自行车将行人撞死，责任认定需根据具体情况判断，主要依据《中华人民共和国民法典》中的侵权责任编以及《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定。以下是对此问题的详细分析：
一、责任划分原则
过错责任原则：
- 根据《民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。若电动自行车驾驶人存在违反交通规则（如闯红灯、逆行、超速等）或操作不当的行为，导致撞上行人并造成死亡后果，则应承担相应的赔偿责任。
无过错责任原则与公平责任原则的补充：
- 在特定情况下，即使电动自行车驾驶人无过错，也可能基于公平责任原则分担部分损失。例如，若事故属于交通意外事故且双方均无过错，可协商或通过法律途径确定补偿方案。但这种情况在实践中较为罕见。
二、具体责任情形
电动自行车全责：
- 若驾驶人存在酒驾、毒驾、无证驾驶等违法行为，或故意冲撞行人，导致行人死亡，需承担全部赔偿责任。赔偿范围包括医疗费（若行人未当场死亡）、误工费（若行人因事故导致误工）、护理费、交通费、营养费、丧葬费、死亡赔偿金及精神损害抚慰金等。
行人全责：
- 若行人突然闯入机动车道、故意碰撞等行为导致事故，且电动自行车驾驶人无过错，则电动自行车驾驶人无需担责。但实践中行人全责的情形较为罕见，且需有充分证据证明行人的故意行为。
同等责任或主次责任：
- 双方均有过错时，按过错程度分担责任。例如，行人违规横穿马路，同时电动自行车存在超速行为，可能判定为同等责任或主次责任。在这种情况下，双方各自承担相应比例的赔偿责任。
三、影响责任认定的关键因素
违法行为：
- 电动自行车驾驶人的违法行为（如闯红灯、逆行、超速、酒驾等）会增加其承担责任的可能性。这些行为不仅违反了交通规则，也增加了事故发生的风险。
道路状况：
- 路面是否湿滑、有无障碍物、照明条件等道路状况都可能影响事故的发生和责任的认定。例如，在湿滑路面上行驶时，电动自行车驾驶人应更加谨慎，以避免事故的发生。
车辆性能：
- 电动自行车的制动系统、灯光系统等是否正常工作，也是判断责任的重要因素。若车辆存在安全缺陷（如刹车失灵），驾驶人需承担相应的赔偿责任。
当事人身体状况：
- 电动自行车驾驶人或行人是否存在疲劳驾驶、身体不适等情况，也可能影响事故的成因和责任划分。例如，若驾驶人因疲劳驾驶而未能及时避让行人，导致事故发生，则需承担相应责任。
四、责任认定的程序
报警与受理：
- 事故发生后，应及时报警并保护现场。交警部门会受理案件并进行调查取证。
调查取证：
- 交警会通过询问当事人、证人，勘查现场，收集证据等方式来了解事故经过。这些证据将作为责任认定的依据。
检验鉴定：
- 对于需要检验鉴定的事项（如车辆性能、当事人身体状况等），交警会委托专业机构进行检验鉴定。这些鉴定结果将有助于更准确地认定责任。
制作事故认定书：
- 根据调查结果和相关法律法规，交警会制作事故认定书，明确各方当事人的责任。事故认定书是后续赔偿和诉讼的重要依据。
五、法律建议
及时报警并保护现场：
- 事故发生后，应立即报警并保护现场，以便交警部门及时调查取证。
收集证据：
- 尽可能收集与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等。这些证据将有助于更准确地认定责任。
咨询专业律师：
- 在处理此类事故时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。律师可以根据具体情况提供针对性的法律意见和帮助。
积极配合调查：
- 应积极配合交警部门的调查工作，如实陈述事故经过和提供相关证据。这有助于更准确地认定责任并维护自身合法权益。
若您或他人遇到此类情况，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更详细的法律分析和建议。