结论：针对您提出的债务方欠80万且有100万房产但不清楚具体房产信息，应如何做财产保全的问题，以下是我为您提供的详细解答和建议。
一、财产保全的基本流程
申请财产保全：
- 您需要向法院提交财产保全申请书，明确请求保全的财产范围（即债务方的房产）和理由（即债务方欠您80万债务未偿还）。
- 在申请书中，您应尽可能提供债务方房产的线索，如房产地址、房产证号等，即使信息不完全，也应提供您所知的所有相关信息。
提供担保：
- 根据法律规定，申请财产保全通常需要提供担保，以确保因保全错误给债务方造成损失时，您有能力进行赔偿。
- 担保方式可以是现金、房产、车辆等，具体担保方式和金额由法院根据案件情况决定。
法院审查与裁定：
- 法院会对您的财产保全申请进行审查，包括申请书的合法性、担保的充分性等。
- 如果法院认为您的申请符合法律规定，会作出财产保全裁定，并通知债务方。
执行财产保全：
- 法院会根据裁定书，对债务方的房产进行查封、扣押或冻结等保全措施。
- 在保全期间，债务方不得擅自处分被保全的财产。
二、针对不清楚具体房产信息的处理建议
尽力搜集房产信息：
- 您可以通过多种途径搜集债务方的房产信息，如查询债务方的财产申报记录、向相关部门（如不动产登记中心）查询、委托律师进行调查等。
- 尽可能提供详细的房产信息，有助于法院更准确地执行财产保全。
申请法院调查：
- 如果您确实无法获取债务方的具体房产信息，可以在申请财产保全时，同时申请法院进行调查。
- 法院有权根据您的申请，向相关部门调取债务方的房产信息。
考虑其他保全措施：
- 如果房产信息确实无法获取，或者房产价值远超您的债权金额，您可以考虑申请对债务方的其他财产进行保全，如银行存款、车辆等。
- 多种保全措施的结合使用，可以更有效地保障您的债权实现。
三、财产保全后的注意事项
及时提起诉讼或仲裁：
- 财产保全只是临时措施，您需要在保全后的一定期限内（通常为30日）提起诉讼或仲裁，以确认您的债权并请求法院判决债务方偿还债务。
- 如果逾期未提起诉讼或仲裁，法院会解除财产保全措施。
关注保全期限：
- 财产保全有一定的期限限制，您需要在保全期限内完成诉讼或仲裁程序，并申请法院执行判决或裁决。
- 如果保全期限即将届满而诉讼或仲裁程序尚未完成，您可以向法院申请延长保全期限。
配合法院执行：
- 在法院作出判决或裁决后，您需要积极配合法院的执行工作，提供必要的协助和证据。
- 如果债务方拒不履行判决或裁决，您可以申请法院强制执行，包括拍卖、变卖被保全的房产等。
四、法律风险提示
- 保全错误风险：如果因您提供的房产信息不准确或法院调查失误导致保全了错误的财产，您可能需要承担赔偿责任。因此，在申请财产保全时，请务必确保提供的信息准确无误。
- 执行不能风险：即使成功保全了债务方的房产，如果债务方没有其他可供执行的财产或房产价值不足以清偿全部债务，您可能仍然无法完全实现债权。因此，在申请财产保全前，请充分评估债务方的财产状况和偿债能力。
希望以上解答和建议能对您有所帮助。如果您在财产保全过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。