油补在大多数情况下应被视为工资的一部分，但具体还需根据实际情况和相关约定来判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律层面

根据《关于工资总额组成的规定》，工资总额包含多个组成部分，其中就包括津贴和补贴。津贴和补贴是为了补偿职工特殊或额外的劳动消耗，或因其他特殊原因支付给职工的款项。公司每月固定发放的油费补助，其本质往往是对员工因工作产生的交通费用或额外支出的一种补偿，因此符合津贴和补贴的定义，理应计入工资总额。

二、实际操作与权益影响

1. 经济补偿金、加班工资基数及社保缴费基数的计算：在计算这些基数时，油费补助作为工资的一部分，必须纳入计算范畴。这意味着，如果油费补助被认定为工资，那么它将影响员工的多项权益和福利待遇。

2. 税务处理：如果油补是固定在工资中的，那么它不仅需要缴纳个人所得税，还应计入社保基数和公积金。

三、特殊情况

如果公司与员工在劳动合同或其他书面协议中有明确约定，该油费补助不属于工资组成部分，并且这一约定不违反法律法规的强制性规定，那么该补助可能不被认定为工资。但这种情况相对较为少见，且需要具体的合同条款来支持。

四、建议与注意事项

1. 员工方面：应充分了解自己的薪资待遇构成，包括油补是否计入工资总额，以便更好地维护自身权益。如果对薪资待遇有疑问或发现公司存在违法行为，应及时与公司沟通或寻求法律帮助。

2. 公司方面：在发放油费补助时，应确保遵守相关法律法规，明确补助的性质和用途，并在劳动合同或相关协议中明确约定。同时，公司应合理规划税务和社保处理，避免不必要的法律风险。

综上所述，油补在大多数情况下应被视为工资的一部分，并据此进行相关的税务和社保处理。如果你对油补的具体性质或相关权益有疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。