卖假婴儿奶粉是违法的，并且可能会面临刑事处罚。具体来说，卖假婴儿奶粉可能涉及以下几个方面的法律责任：
生产、销售伪劣产品罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条，如果销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，并且销售金额达到一定数额，将构成生产、销售伪劣产品罪。
- 量刑标准根据销售金额的不同而有所差异，从二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金，到十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
生产、销售不符合安全标准的食品罪：
- 如果销售的假婴儿奶粉不符合食品安全标准，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，将构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
- 量刑标准根据对人体健康造成的危害程度而有所差异，从三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金，到七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
其他法律后果：
- 除了刑事处罚外，卖假婴儿奶粉还可能面临行政处罚，如市场监督管理部门责令停止生产、销售，没收违法产品，并处货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款；有违法所得的，还将并处没收违法所得；情节严重的，可能吊销营业执照。
- 此外，消费者因购买到假奶粉而受到损害的，还可以向经营者或生产者要求赔偿损失，包括支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。
特殊情况：
- 如果卖假奶粉的行为特别严重，如导致婴幼儿死亡等严重后果，还可能构成更严重的犯罪，如生产、销售假药罪（尽管奶粉通常不被视为药品，但在极端情况下，如果奶粉被证明具有药品的某些特性且导致严重后果，可能适用此罪名，不过这种情况极为罕见且需具体案件具体分析），将面临更严厉的刑事处罚，最高可至死刑。
量刑考虑因素：
- 在量刑时，法院还会综合考虑犯罪嫌疑人是否有自首、立功、坦白等从轻、减轻处罚情节，或者是否有累犯、前科等从重处罚情节。
建议：
- 卖假婴儿奶粉是极其危险且违法的行为，不仅会对婴幼儿的健康造成严重威胁，还会面临严厉的法律制裁。因此，我强烈建议所有从事食品生产和销售的企业和个人严格遵守法律法规，确保产品质量安全。
- 如果您或您身边的人涉及此类案件，或者有任何关于刑事辩护、婚姻家庭领域的法律问题，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。