在正常行驶的电瓶车（或机动车）与突然出现的行人或其他车辆发生碰撞时，责任的划分需根据具体情况、双方行为及过错程度综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、责任划分的基本原则
过错原则：
- 若一方存在违反交通规则的行为（如闯红灯、逆行、未观察路况等），且该行为是导致事故发生的直接原因，则该方应承担主要或全部责任。
- 若双方均有过错，则根据各自的过错程度分担责任。
无过错原则（特殊情形）：
- 在某些特殊情况下，如行人因被他人推搡、追赶等不可预见原因突然冲出，且电瓶车驾驶员已尽到合理注意义务并采取了必要的避让措施，那么双方可能都不承担责任或责任较轻。但这种情况较为罕见，需具体证据支持。
二、具体责任划分情形
（一）电瓶车（或机动车）一方可能承担责任的情形
未尽注意义务：
- 如电瓶车驾驶员在行驶过程中分心驾驶（如看手机、听音乐等）、超速、未按规定使用转向灯等，导致未能及时发现并避让突然出现的行人或其他车辆，电瓶车驾驶员可能需承担全部或主要责任。
未让行：
- 在特定交通场景（如无信号灯控制的交叉路口、人行横道等）未按规定让行行人或非机动车，电瓶车驾驶员通常需承担责任。
违规行驶：
- 如电瓶车闯红灯、逆行、在机动车道行驶等违规行为，若这些行为是导致事故的直接原因，电瓶车驾驶员可能需承担全部或主要责任。
（二）行人或其他车辆一方可能承担责任的情形
违反交通规则：
- 如行人未按规定过马路、在禁止通行的地方横穿马路，或其他车辆突然变道、猛拐等违规行为，导致事故发生，且电瓶车驾驶员遵守了交通规则，那么行人或其他车辆一方应负主要责任甚至全部责任。
疏忽大意：
- 即使行人或其他车辆没有严重违规行为，但如果未能保持安全距离、注意观察周围交通环境，也可能需要承担一定的责任。
（三）双方都有责任的情形
- 当电瓶车和行人或其他车辆双方均存在过错行为，共同导致事故发生时，责任将根据各自过错的程度进行分担。例如，电瓶车未减速让行，而行人又突然闯入车道且未观察交通情况，此时双方可能需承担同等责任或按过错比例分担责任。
三、责任认定的流程与建议
立即报警并保护现场：
- 事故发生后，应立即报警并保护现场，以便交警部门进行调查并作出公正的责任认定。这是后续责任追究及赔偿的关键凭据。
配合调查与提供证据：
- 双方应积极配合交警部门的调查工作，提供必要的证据（如行车记录仪视频、目击者证言等），以便交警部门更准确地判断事故责任。
申请复核或诉讼：
- 若对责任划分有异议，可以在规定的时间内依法向上一级交通管理部门申请复核或提起民事诉讼以维护自己的合法权益。
四、赔偿处理
- 根据责任比例划分，责任方需依据责任比例承担赔偿责任，包括医药费、护理费、误工费等相关费用。
- 如果协商无果或伤势严重，可能需要通过保险理赔途径解决。此时务必向各自的保险公司通告，遵照合同规定予以赔偿。
总结与建议：在正常行驶的电瓶车与突然出现的行人或其他车辆发生碰撞时，责任的划分是一个复杂且细致的过程。建议事故双方保持冷静、积极配合交警部门的调查工作，并依法维护自己的合法权益。同时，也提醒广大驾驶人在行驶过程中要严格遵守交通规则、保持警惕并采取措施确保行车安全。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。