结论：在发生车辆剐蹭后，如果确实不知道自己蹭到了别人的车而离开现场，一般不被认定为交通肇事逃逸。但具体是否构成逃逸，还需结合实际情况和证据来判断。
一、不知情下的离开不构成逃逸
主观状态：交通肇事逃逸的认定关键在于当事人是否明知发生了交通事故，并主观上具有逃避法律追究的故意。如果当事人在剐蹭后确实不知情，且没有故意逃避法律责任的意图，那么这种情况通常不构成逃逸。
证据要求：要证明自己确实不知情并非易事，当事人需要提供充分的证据来支持自己的主张。例如，行车记录仪的记录可以显示事故发生时的情况；当时的实际路况描述，如车辆行驶速度、碰撞力度小、声音轻微等，可能说明当事人未能察觉到事故的发生；合理的行为逻辑，如当事人一直按照正常路线行驶，没有突然加速或变道等异常行为；以及可能的证人证言，如目击者可以证实当事人确实不知情。
二、知情后的离开构成逃逸
主观故意：如果当事人在事故发生后通过他人告知、查看监控等途径得知了刮擦或碰撞的事实，但仍然选择驾车离开现场，这种行为则构成逃逸。因为此时当事人已经明知事故发生，却故意逃避法律责任，符合交通肇事逃逸的定义。
法律后果：对于肇事逃逸者，将面临严重的法律后果。包括行政处罚，如罚款、拘留以及驾驶证扣分或吊销；如果肇事逃逸情节严重，触犯刑法，还将面临刑事处罚，如有期徒刑等。
三、特殊情况下的判断
应知而未知：即使当事人在蹭车时可能未立即意识到事故的发生，但如果根据常理和一般经验，应当能够判断出可能发生了事故（如听到异响、看到车辆有碰撞痕迹等），却仍然选择离开现场，这也可能被认定为肇事逃逸。因为在此情况下，当事人有义务停车检查并确认是否发生事故。
后续处理：即使当事人最初不知情，但在后续得知剐蹭事实后，应及时返回现场处理。如果当事人在得知后仍未返回，或者本应通过查看周围环境或其他方式发现剐蹭情况但因疏忽大意而未察觉仍离开现场，这种情况下也可能会被认定为逃逸。
四、建议与指导
立即停车：为了避免不必要的法律风险和纠纷，建议在发生交通事故后，无论是否知情，都应立即停车查看、报警并保护现场。这样不仅可以确保自己的合法权益得到保障，也能有效维护道路交通的安全和秩序。
积极配合调查：如果不确定自己这种情况是否构成逃逸，建议及时联系交警部门说明情况，积极配合调查。通过提供证据和解释情况，有助于交警部门更准确地判断事故责任和处理结果。
承担民事责任：无论是否构成逃逸，只要剐蹭导致他人车辆受损较为严重，都应承担相应的民事赔偿责任。这种责任是基于事故责任划分来确定的，比如对受损车辆的维修费用等。因此，即使不构成逃逸，当事人也可能需要根据实际情况承担相应的经济赔偿。
总结：判断车辆剐蹭后离开现场是否构成逃逸，需要综合考虑当事人的主观状态、是否及时返回处理以及事故责任划分等多个因素。作为驾驶人，在发生任何交通事故后都应保持冷静，根据实际情况采取正确的应对措施，以避免承担不必要的法律责任。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。