旅游公司让存钱赠送旅游券的行为是否合法，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 若旅游公司具备合法金融资质且活动合规：

   • 如果旅游公司本身具备吸收公众存款的合法金融资质（如与银行或正规金融机构合作，且活动经过相关金融监管部门的批准），并且其推出的“存钱赠送旅游券”活动符合相关法律法规的规定，包括但不限于资金的使用、管理、监管等方面均合规，那么这种行为在法律上是允许的。
   • 举例：某些大型旅游集团可能与银行合作，推出联名储蓄卡或理财产品，用户存入一定金额后，除了获得银行利息外，还能获得旅游券作为额外奖励。这种情况下，由于活动合规且受到金融监管，因此是合法的。

2. 若旅游公司不具备合法金融资质或活动违规：

   • 如果旅游公司本身不具备吸收公众存款的资质，却擅自开展此类活动，或者活动存在欺诈、误导消费者、非法集资等违规行为，那么这种行为就是违法的。
   • 法律后果：根据《中华人民共和国商业银行法》、《中华人民共和国非法金融机构和非法金融业务活动取缔办法》等相关法律法规，未经批准擅自设立金融机构或从事金融业务活动的，将受到严厉的行政处罚，甚至可能构成犯罪，面临刑事处罚。同时，消费者也可能因此遭受经济损失，且难以通过法律途径有效维权。
   • 举例：一些小型旅游公司可能以“高回报、低风险”为诱饵，吸引消费者存入资金并赠送旅游券，但实际上这些资金可能被用于非法用途或无法按时返还给消费者。这种情况下，旅游公司的行为就构成了非法集资或欺诈，是违法的。

法律建议：

• 对于消费者而言，在面对旅游公司推出的“存钱赠送旅游券”活动时，应保持警惕，仔细审查旅游公司的资质和活动的合规性。不要轻易被高回报所诱惑，避免陷入非法集资或欺诈的陷阱。
• 如果对活动的合法性有疑问，可以向当地金融监管部门或旅游主管部门咨询，以获取权威的信息和指导。
• 如果已经参与了此类活动并发现可能存在问题，应及时向相关部门举报，并寻求法律帮助以维护自己的合法权益。

总结：旅游公司让存钱赠送旅游券的行为是否合法，取决于旅游公司是否具备合法金融资质以及活动是否合规。消费者在面对此类活动时，应谨慎对待，避免陷入法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。