使用淘汰落后技术产品的处罚需根据具体场景及法律规定综合判断，主要涉及行政处罚、刑事处罚及民事责任三个层面，具体分析如下：

1. 行政处罚
   根据《中华人民共和国节约能源法》《中华人民共和国循环经济促进法》等法律法规，生产、销售或使用国家明令淘汰的落后技术、工艺、设备或产品的，由市场监督管理部门责令停止生产、销售或使用，没收违法所得，并处违法所得一倍以上三倍以下罚款；无违法所得的，处五万元以上五十万元以下罚款。若涉及能源效率标识违规（如伪造、冒用能效标识），还可能面临十万元以上二十万元以下罚款。

2. 刑事处罚（极端情形）
   若使用淘汰技术产品导致重大环境污染、安全事故或严重危害公共安全（如排放超标污染物引发群体性健康损害），可能触犯《中华人民共和国刑法》中的“污染环境罪”“重大责任事故罪”等条款，责任人将面临有期徒刑、拘役及罚金等刑事处罚。

3. 民事责任
   因使用淘汰产品导致他人人身或财产损害的，需依据《中华人民共和国民法典》承担侵权责任，包括赔偿医疗费、财产损失、环境修复费用等。若企业因使用淘汰技术被行政处罚，还可能面临合同违约责任（如无法履行环保条款导致合同解除）。

实务建议：

• 企业应定期核查生产设备、工艺是否符合国家《产业结构调整指导目录》等文件要求，及时淘汰落后产能；
  
• 涉及能源、环保领域的企业需重点关注能效标准、排污许可等合规要求，避免因技术落后引发行政处罚或刑事风险；
  
• 若已因使用淘汰产品被调查，建议立即停止使用并配合整改，同时评估是否需启动环境损害鉴定、申请行政复议或诉讼等法律程序。
  

如有具体场景或案件细节需进一步分析，可直接向我咨询。