结论：成人拳打未成年头部七拳两巴掌是否构成轻伤，不能仅凭描述直接判断，需依据专业鉴定机构的伤情鉴定结果来确定。以下从法律角度进行详细分析：

1. 伤情鉴定的法律依据：

   • 根据《人体损伤程度鉴定标准》，伤情鉴定需综合考虑损伤的部位、性质、程度以及恢复情况等多方面因素。头部作为人体重要部位，其损伤程度往往较为严重，但具体是否构成轻伤，需由专业鉴定机构根据实际情况进行鉴定。

2. 轻伤的定义与标准：

   • 轻伤是指使人肢体或者容貌损害，听觉、视觉或者其他器官功能部分障碍或者其他对于人身健康有中度伤害的损伤，包括轻伤一级和轻伤二级。具体标准涉及多个方面，如头皮创口或者瘢痕长度、颅骨骨折、脑挫（裂）伤或者颅内出血等。

3. 本案可能涉及的伤情情况：

   • 成人拳打未成年头部七拳两巴掌，这种暴力行为很可能导致未成年头部受伤，如头皮挫伤、颅骨骨折、脑震荡等。然而，是否构成轻伤，需根据具体损伤情况，如伤口大小、深度、是否伴有骨折或颅内出血等，以及恢复情况来综合判断。

4. 法律后果与建议：

   • 如果经鉴定构成轻伤，那么施暴者可能面临刑事处罚，如故意伤害罪，同时需承担民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。
   • 如果不构成轻伤，施暴者仍可能面临行政处罚，如治安管理处罚法中的罚款、拘留等，同时需承担民事赔偿责任。
   • 建议：立即报警并寻求医疗救助，同时保留好相关证据，如医疗记录、现场照片或视频等，以便后续维权。在伤情稳定后，及时向专业鉴定机构申请伤情鉴定，以确定损伤程度并据此维护自身权益。

5. 特殊情况考虑：

   • 考虑到受害者为未成年人，其身体发育尚未成熟，对暴力的承受能力相对较弱，因此即使从外观上看损伤不严重，也可能对未成年人的身心健康造成长期影响。在鉴定过程中，应充分考虑这一因素。

综上所述，成人拳打未成年头部七拳两巴掌是否构成轻伤，需依据专业鉴定机构的伤情鉴定结果来确定。在处理此类案件时，应充分考虑受害者的特殊情况，并依法维护其合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。