协议书对方签字并不必然有效，其法律效力需综合考虑多个关键因素。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 行为人具有相应的民事行为能力：

   • 签字方必须具备完全民事行为能力，即能够理解协议内容、预见行为后果，并独立表达自己意思。例如，成年人通常具有完全民事行为能力，能够独立签订协议。而对于未成年人或精神病人，如果其不具备相应的民事行为能力，则其签订的协议可能无效，除非得到其法定代理人的同意或追认。
   • 实际应用：在签订协议前，应确认对方是否具备完全民事行为能力，避免因对方行为能力问题导致协议无效。

2. 意思表示真实：

   • 协议必须是双方真实意愿的体现，不存在欺诈、胁迫、重大误解等情形。如果一方在签订协议时受到欺诈或胁迫，导致其在违背真实意愿的情况下签订协议，那么该协议可能被撤销。
   • 实际应用：在签订协议时，应确保双方是在平等、自愿的基础上进行，避免任何形式的欺诈或胁迫。

3. 内容合法且不违背公序良俗：

   • 协议的内容必须符合法律规定，不得违反法律、行政法规的强制性规定。同时，协议内容也不得违背社会公德、损害公共利益，或以合法形式掩盖非法目的。例如，买卖毒品、枪支等违禁物品的协议无效。
   • 实际应用：在签订协议前，应仔细审查协议内容，确保其合法合规，避免涉及违法或违背公序良俗的内容。

4. 形式符合法律规定：

   • 在某些情况下，法律可能要求协议必须以书面形式签署，或者必须经过公证、鉴证等特定程序才能生效。如果协议形式不符合法律规定，它也可能被视为无效。例如，房屋买卖合同通常需要以书面形式签订，并可能需要办理登记手续。
   • 实际应用：在签订协议时，应了解并遵守相关法律法规对协议形式的要求，确保协议形式合法有效。

5. 特定手续完备（如适用）：

   • 对于某些特定类型的协议，如需要办理批准、登记等手续的，必须在办理相关手续后协议才产生法律效力。例如，中外合资经营企业合同、中外合作经营企业合同等需要办理审批手续。
   • 实际应用：在签订涉及特定手续的协议时，应及时办理相关手续，以确保协议的合法性。

举例说明： 假设甲乙双方签订了一份买卖合同，甲为卖方，乙为买方。如果甲在签订合同时已具备完全民事行为能力，且双方是在平等、自愿的基础上签订合同，合同内容合法合规，且已以书面形式签署并办理了相关登记手续，那么这份合同就是有效的。反之，如果甲在签订合同时为限制民事行为能力人，且未得到其法定代理人的同意或追认，或者合同内容涉及违法或违背公序良俗，那么这份合同就可能无效。

总结与建议： 协议书对方签字并不必然有效，其法律效力需综合考虑行为人的民事行为能力、意思表示的真实性、内容的合法性以及形式的合规性等多个方面。在签订协议前，应仔细审查对方的行为能力、协议内容以及形式要求等，确保协议的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。