针对您提出的“偷超市东西超过三次怎么处理”的问题，我会从法律角度和超市内部处理两个方面进行详细解答。
一、法律角度的处理
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定，多次盗窃超市物品，即使每次盗窃的财物价值不大，但因其行为具有频繁性，仍可能受到治安管理处罚。
- 公安机关可对行为人处以五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。若情节较重，如多次盗窃且手段恶劣，可处以十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。
刑事处罚：
- 如果盗窃的财物累计价值达到当地规定的盗窃罪立案标准（一般为一千元至三千元以上，具体标准因地区而异），或者存在其他严重情节，如多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃等，则可能触犯《中华人民共和国刑法》中的盗窃罪。
- 根据刑法规定，盗窃罪可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。
二、超市内部处理
- 超市通常设有内部奖惩制度，对于偷盗行为，超市有权进行内部处理。这可能包括禁止偷盗者再次进入超市、要求赔偿损失、公开通报批评等。
- 超市还可能鼓励员工或顾客举报偷盗行为，并对查证属实的举报给予奖励，以维护超市的秩序和安全。
三、特殊情形下的处理
- 对于不满十四周岁的人或精神病人在不能辨认或控制自己行为时违反治安管理的，不予处罚或从轻、减轻处罚，但应责令其监护人严加管教。
- 对于已满十四周岁不满十八周岁的人违反治安管理的，也应从轻或减轻处罚。
四、实际建议
- 如果您或您身边的人有偷盗超市物品的行为，我强烈建议立即停止这种行为，并主动向超市承认错误，赔偿损失，以避免面临更严重的法律后果。
- 超市方在处理偷盗事件时，也应依法行事，不得对偷盗者进行非法拘禁、殴打、侮辱等行为，否则将承担相应的法律责任。
综上所述，偷超市东西超过三次将可能面临行政处罚甚至刑事处罚，同时超市内部也可能采取相应的处理措施。因此，我建议公众务必遵守法律法规，远离盗窃行为，共同维护社会的和谐与安全。