生产销售假药罪中的“假药”，主要依据《中华人民共和国药品管理法》的相关规定进行界定，具体包括以下几种情形：

1. 药品成分不符：

   • 描述：药品所含成份与国家药品标准规定的成份不一致。这意味着，如果药品中缺少应有的有效成份，或者添加了未经批准的物质，该药品即被视为假药。
   • 实例：如某种感冒药中，按照国家药品标准应含有一定量的对乙酰氨基酚作为有效成分，但如果实际药品中该成分含量不足或完全缺失，甚至被其他未经批准的物质替代，那么这种感冒药就构成了假药。

2. 冒充药品：

   • 以非药品冒充药品：
     • 描述：将不具备治疗功效的非药品当作药品销售。
     • 实例：例如，将淀粉制成的片剂冒充降压药销售给高血压患者，患者服用后无法降低血压，可能因病情延误而产生严重后果。
   • 以他种药品冒充此种药品：
     • 描述：用其他药品冒充特定药品进行销售。
     • 实例：如用普通的维生素片冒充治疗心脏病的药物，患者服用后不能改善心脏疾病症状，反而可能错过最佳治疗时机。

3. 变质药品：

   • 描述：药品在储存、运输等过程中因保存不当而发生变质，其性质、疗效改变或产生有害物质。
   • 实例：如注射剂出现絮状物、沉淀，或口服药发霉、变色等情况，这些药品均不得再使用，应认定为假药。

4. 适应症或功能主治超出规定范围：

   • 描述：药品所标明的适应症或功能主治超出了经过严格临床试验和审批确定的范围。
   • 实例：一种原本仅用于治疗普通感冒的药物，若标注可以治疗癌症，则显然超出了其规定的适应症范围，应按假药论处。

法律后果与建议：

• 法律后果：根据《刑法》第一百四十一条的规定，生产、销售假药的行为将受到法律的严厉制裁，包括有期徒刑、拘役以及罚金等。如果对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节，处罚将更为严厉。

• 建议：

  • 消费者：在购买药品时，应选择正规渠道，注意检查药品的包装、标签和说明书，确保药品来源合法、成份明确、适应症符合自身需求。
  • 生产者与销售者：必须严格遵守国家药品管理法规，确保药品的质量和安全。在生产、销售过程中，应确保药品的成份、适应症等符合国家标准，避免生产、销售假药的行为。

总结：生产销售假药罪中的“假药”是一个严格的法律概念，其界定依据《中华人民共和国药品管理法》的相关规定。了解并识别“假药”的定义及情形，对于防范此类犯罪、保护公众健康至关重要。如果您在生产、销售或使用药品过程中遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。