结论：面对朋友借款2500元一年未还且逃避的情况，你可以通过友好协商、发送催款通知、寻求第三方调解、提起诉讼等多种途径来维护自己的合法权益。
分析说明：
友好协商：
- 首先，尝试与朋友进行友好沟通，了解其未还款的具体原因。有时候，对方可能只是暂时遇到了经济困难，或者忘记了还款事宜。通过沟通，你可以表达自己的诉求，并尝试达成一个双方都能接受的还款计划。
发送催款通知：
- 如果友好协商无果，你可以考虑发送一份正式的催款通知给对方。催款通知应明确借款金额、借款日期、还款期限以及逾期未还的法律后果。这不仅可以提醒对方履行还款义务，还可以作为后续法律行动的证据。
寻求第三方调解：
- 如果双方无法自行协商解决，你可以考虑寻求第三方的调解。这可以是共同的亲友、社区调解组织或者专业的调解机构。调解过程中，调解员会协助双方沟通，寻找解决方案，并可能提出还款计划或建议。
提起诉讼：
- 如果上述方法均无效，你可以考虑向法院提起诉讼。在提起诉讼前，你需要准备好相关证据，如借款合同（如果有的话）、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实和对方的还款义务。法院会根据事实和法律规定作出判决，要求对方履行还款义务。如果对方仍不履行，你可以申请强制执行。
行动建议：
- 收集证据：在采取任何行动之前，确保你收集了足够的证据来证明借款事实和对方的还款义务。这包括借款合同（如果有的话）、转账记录、聊天记录等。
- 保持冷静和理性：在处理这类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击，这可能会加剧矛盾并影响后续的法律行动。
- 咨询专业人士：如果你对法律程序或证据收集等方面存在疑问，可以咨询专业律师或法律机构以获取更具体的建议和指导。
法律后果：
- 如果对方被法院判决履行还款义务但仍不履行，你可能会面临执行难的问题。然而，法院有权采取多种强制执行措施，如查封、扣押、拍卖财产等，以强制对方履行还款义务。
- 如果对方的行为构成恶意逃避债务或诈骗等违法行为，你还可能面临追究其刑事责任的可能性。但这需要具体的证据和法律程序来支持。
特殊场景：
- 如果对方确实无力偿还债务，你可以考虑与其协商分期还款或减免部分债务等方案。这需要双方达成一致意见，并可能涉及修改借款合同或签订还款协议等法律文件。
相关法规：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。如果借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。
在处理这类债务纠纷时，请务必保持冷静和理性，并遵循法律程序来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。