若贷款人被抓，担保人要解除担保责任，需根据具体情况采取不同措施，以下是一些可能的途径：
证明主债权债务关系无效或已消灭
- 如果能够证明贷款人与债权人之间的主债权债务关系存在无效情形，比如贷款合同存在欺诈、胁迫等导致合同无效的因素，根据法律规定，担保合同作为从合同也会随之无效，担保人自然可以解除担保责任。
- 若贷款人已经偿还了全部债务，主债权债务关系消灭，那么担保责任也会相应解除。担保人需要收集并保存好贷款人还款的相关证据，如还款凭证、银行转账记录等，以证明债务已经清偿。
与债权人协商解除担保
- 担保人可以主动与债权人进行沟通协商，向债权人说明贷款人被抓的情况以及自身面临的困难，争取债权人的理解和同意，解除担保合同。在协商过程中，担保人可以提出一些合理的解决方案，如提供其他担保方式或者协助债权人采取其他措施保障债权实现等，以增加协商成功的可能性。
- 如果债权人同意解除担保，双方应当签订书面协议，明确解除担保的具体事项和双方的权利义务，避免后续产生纠纷。
利用法定免责事由
- 根据法律规定，如果存在一些特定的法定免责事由，担保人可以免除担保责任。例如，在一般保证中，债权人未在保证期间对债务人提起诉讼或者申请仲裁的，保证人不再承担保证责任；在连带责任保证中，债权人未在保证期间请求保证人承担保证责任的，保证人不再承担保证责任。担保人需要仔细研究保证合同中关于保证期间的约定，以及相关法律规定，判断是否存在法定免责事由。
- 另外，如果债权人放弃对债务人的物的担保，且该物的担保是担保人提供担保的前提或者对担保人的担保责任有重大影响，担保人在债权人丧失优先受偿权益的范围内免除担保责任，但担保合同另有约定的除外。
通过诉讼或仲裁解除担保
- 如果与债权人协商不成，担保人可以考虑通过诉讼或仲裁的方式来解决。担保人可以向法院提起诉讼或者根据仲裁协议向仲裁机构申请仲裁，请求确认解除担保合同或者免除担保责任。在诉讼或仲裁过程中，担保人需要提供充分的证据来支持自己的主张，如贷款人被抓的相关证明、主债权债务关系的情况、与债权人协商的记录等。
- 法院或仲裁机构会根据双方提供的证据和相关法律规定进行审理和裁决，如果认定担保人符合解除担保责任的条件，会依法作出相应的判决或裁决。
在处理此类问题时，担保人需要注意以下几点：
- 及时采取行动，避免因拖延导致担保责任无法解除或者损失扩大。
- 保留好所有与担保、贷款相关的证据材料，以便在需要时能够充分证明自己的主张。
- 如果对法律程序和相关法律规定不熟悉，可以寻求专业法律帮助，确保自己的权益得到有效维护。