结论：用刀捅坏别人汽车轮胎的行为，在多数情况下会构成犯罪，具体可能涉及故意毁坏财物罪。不过，是否构成犯罪以及犯罪的严重程度，还需根据轮胎的价值、行为人的主观意图以及具体情节等因素综合判断。

详细分析：

1. 故意毁坏财物罪：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条的规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
   • 应用分析：如果行为人故意用刀捅坏别人的汽车轮胎，且轮胎的价值达到“数额较大”的标准（具体标准可能因地区而异，一般需达到几千元以上），或者行为具有其他严重情节（如多次毁坏、在公共场所毁坏等），则可能构成故意毁坏财物罪。

2. 行为人的主观意图：

   • 分析：除了轮胎的价值外，行为人的主观意图也是判断是否构成犯罪的重要因素。如果行为人出于报复、泄愤等恶意目的，故意毁坏他人财物，那么其主观恶性较大，更可能被认定为犯罪。

3. 具体情节：

   • 分析：具体情节包括行为的时间、地点、方式等。例如，如果行为人在夜间、偏僻地点用刀捅坏轮胎，且未留下任何线索，这种行为可能更具隐蔽性和危害性，因此更可能被认定为犯罪。

4. 不构成犯罪的例外情况：

   • 分析：虽然用刀捅坏别人汽车轮胎的行为在多数情况下会构成犯罪，但也存在一些例外情况。例如，如果行为人是在紧急情况下为了防止更大的危害发生而采取的破坏行为（如为了阻止车辆逃逸而捅坏轮胎），且事后及时向相关部门报告并说明情况，那么可能不构成犯罪。不过，这种情况需要具体分析，且行为人需要承担举证责任。

法律建议：

• 如果您或他人遇到了类似的情况，建议立即向公安机关报案，并配合调查。
• 如果您是行为人，且认为自己的行为可能构成犯罪，建议尽快咨询专业律师，了解自己的法律权利和义务，以及可能面临的法律后果。
• 在日常生活中，我们应该尊重他人的财产权，避免采取任何破坏他人财物的行为。如果与他人发生纠纷或矛盾，应该通过合法途径解决，而不是采取暴力或破坏手段。

后续行动：

• 如果您需要进一步的法律帮助或咨询，可以直接向我提问，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。