针对您提出的“车祸逃逸重伤二级怎么判刑和赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、判刑情况

1. 构成交通肇事罪： 根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第一百三十三条及相关司法解释，交通肇事逃逸致一人重伤二级，明确构成交通肇事罪。这是因为肇事者违反了交通运输管理法规，发生了重大事故，并致人重伤，同时具有逃逸这一特定恶劣情节。

2. 量刑标准：

   • 基本量刑：对于交通肇事致人重伤的情况，原本可能处三年以下有期徒刑或者拘役。但在此案例中，由于存在逃逸行为，量刑会相应加重。
   • 加重处罚：根据法律规定，交通运输肇事后逃逸的，处三年以上七年以下有期徒刑。逃逸行为本身即被视为加重处罚的情节。
   • 特别加重情节：若因逃逸致使被害人因得不到及时救助而死亡，将处七年以上有期徒刑。不过，在您提到的案例中，并未提及被害人死亡，因此这一点不适用。

3. 影响量刑的具体因素：

   • 事故责任判定：肇事者在事故中所负的责任比例是量刑的关键。若负全部或主要责任，量刑会相对较重。
   • 逃逸后的行为：逃逸后是否自首、积极救助受害人、赔偿损失并获得谅解等，对量刑有重要影响。积极赔偿并获得受害人谅解的，法院可能会酌情从轻处罚。
   • 其他恶劣情节：如为逃避法律追究而毁灭证据、酒后或吸食毒品后驾驶等，都会使量刑更加严厉。

二、赔偿情况

除刑事处罚外，肇事者还需承担民事赔偿责任，包括但不限于以下项目：

1. 医疗费：根据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明确定，包括康复费、整容费等后续治疗费。

2. 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况计算。受害人有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，参照最近三年平均收入或当地相同行业平均工资计算。

3. 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、期限确定。护理人员有收入的，参照误工费计算；无收入的，参照当地护工劳务报酬标准计算。

4. 交通费：根据受害人及其陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用计算，需凭正式票据。

5. 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。

6. 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。

7. 残疾赔偿金：若受害者因伤致残，还需赔偿残疾赔偿金，具体数额根据伤残等级和当地标准确定。

三、综合建议

对于肇事者来说，面对这样的法律后果，应积极面对法律责任，主动赔偿受害者损失并寻求谅解，这是减轻量刑的重要途径。同时，也提醒广大驾驶员，遵守交通规则，安全驾驶，避免交通事故的发生。在发生交通事故后，应立即停车、保护现场、抢救受伤人员，并及时报警处理，切勿逃逸。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。