公证当事人指的是在公证活动中，以自己的名义向公证机构提出公证申请，并与公证事项存在法律上利害关系的自然人、法人或者其他组织。以下是对这一概念的详细解释：
定义解析：
- 以自己的名义提出公证申请：这意味着公证当事人是公证活动的发起者，他们基于自身的需求或法律义务，主动向公证机构寻求公证服务。
- 与公证事项存在法律上利害关系：公证当事人与公证事项之间必须存在某种法律上的联系或利益关系。这种关系可能是直接的，如合同双方当事人对合同内容的公证；也可能是间接的，如继承人对被继承人遗产的公证。
主体范围：
- 自然人：具有完全民事行为能力的自然人可以独立作为公证当事人。对于无民事行为能力人或限制民事行为能力人，则由其法定代理人代为申请公证。
- 法人：法人作为组织体，可以以其名义申请公证，以证明其法律行为、有法律意义的文书或事实的真实性、合法性。
- 其他组织：除了自然人和法人外，其他组织（如合伙企业、个体工商户等）也可以作为公证当事人，只要它们与公证事项存在法律上的利害关系。
法律后果：
- 公证当事人作为公证活动的主体，其申请公证的行为将产生一定的法律后果。一旦公证机构出具公证书，公证当事人将受到公证书内容的约束，并可能因此承担相应的法律责任。
- 同时，公证当事人也享有相应的权利，如要求公证机构保密、查阅公证档案等。
实际应用：
- 在合同纠纷中，合同双方当事人可以共同申请对合同内容进行公证，以证明合同的真实性和合法性，从而在发生纠纷时提供有力的证据。
- 在行政诉讼中，如果行政相对人认为行政机关的具体行政行为侵犯了其合法权益，可以申请对相关证据或事实进行公证，以支持其诉讼请求。
- 在刑事辩护中，辩护人可以申请对关键证据进行公证，以确保证据的真实性和完整性，从而更有效地维护被告人的合法权益。
- 在侵权纠纷中，受害者可以申请对侵权行为或损害结果进行公证，以证明侵权事实的存在和损害程度，为后续的赔偿请求提供依据。
总结来说，公证当事人是公证活动的核心主体，他们的身份和地位决定了公证活动的性质和方向。如果你在公证过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我将根据你的具体情况提供专业的法律意见。