喝酒开车拘留的时间并非固定，而是取决于酒驾的具体情形、是否引发交通事故及事故的严重程度。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、饮酒驾驶（未达到醉驾标准）
行政拘留情况：
- 一般情况下，单纯的饮酒驾驶（未造成严重后果）主要面临行政处罚，如暂扣驾驶证、罚款等，通常不涉及行政拘留。但若再次饮酒驾驶，则可能面临十日以下拘留。
- 对于饮酒后驾驶营运机动车的，处罚更为严厉，包括十五日拘留。
拘留期限：
- 若因再次饮酒驾驶或饮酒后驾驶营运机动车被拘留，行政拘留的期限一般为10天以内，较重的不超过15天。
二、醉酒驾驶（达到醉驾标准）
刑事拘留情况：
- 醉酒驾驶属于犯罪行为，一旦被当场查获，通常会对犯罪嫌疑人进行刑事拘留。
- 刑事拘留是一种刑事强制措施，旨在保障刑事诉讼的顺利进行和防止犯罪嫌疑人继续危害社会。
拘留期限：
- 一般情况：醉酒驾驶的刑事拘留期限通常为3至7天（考虑到特殊情况可能延长）。
- 特殊情况：对于流窜作案、多次作案或结伙作案的重大嫌疑分子，提请审查批准的时间可以延长至30天，加上人民检察院的7天决定时间，刑事拘留的最长期限可达37天。
后续刑事处罚：
- 若检察院批准逮捕，犯罪嫌疑人将继续被羁押，直至案件经过侦查、审查起诉、审判等程序后，根据法院判决结果确定最终服刑期。
- 醉酒驾驶一般判处拘役，并处罚金，拘役期限为1个月以上6个月以下。
三、造成交通事故的酒驾行为
- 若酒驾行为导致交通事故，特别是造成人员伤亡或重大财产损失，除上述处罚外，还可能面临更严厉的刑事责任和民事赔偿责任。
- 拘留时间（包括刑事拘留和可能的有期徒刑）将更长，具体取决于事故的严重程度和法院的判决结果。
四、法律建议与后果
法律建议：
- 强烈建议驾驶员在饮酒后不要驾驶机动车，这不仅是对自己生命的负责，也是对他人安全的尊重。
- 若因酒驾被拘留，应积极配合调查和处理工作，遵守拘留所规定。
法律后果：
- 酒驾者除可能面临拘留外，还将被吊销驾驶证，并在一定期限内不得重新申请。
- 醉酒驾驶者还将面临刑事处罚，包括拘役和罚金，且吊销驾驶证的期限更长。
总结来说，喝酒开车拘留的时间因具体情况而异，从几天到几个月不等。为了避免不必要的法律风险和后果，请务必遵守交通法规，拒绝酒驾。如果您或您身边的人因酒驾面临法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。